Kuring inget mimiti tasting Salad macaroni ieu kalawan tuna lamun urang dilongok kuring Bibi Dorothy hiji usum panas. Kuring yuswa kira 11 taun, tapi pernah poho deui! Kuring geus ditambahkeun sababaraha langkung sayuran, kawas nu lada bel beureum sarta bawang saeutik, tapi rasa nu teu robah teuing pisan.
Pikeun rasa tambahan, nambah dua asinan Dill dicincang atanapi asinan amis sapanjang kalawan mayonnaise nu séndok atanapi. Nyieun sahenteuna sababaraha jam sateuacanna pikeun rasa pangalusna.
resep ieu gampang dua kali atawa tripled pikeun ngumpul potluck atanapi pihak. Mun anjeun porsi Salad di cookout atawa nyokot eta sapanjang on piknik, pastikeun pikeun nyimpen eta aman dina suhu 40 ° F atawa handap. Ningali tips na variasi handap resep pikeun sababaraha rasa jeung kaamanan tips.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons asak tur lemes macaroni
- 12 ons tuna bodas di cai, lemes sarta flaked
- 1 nepi 1 1/2 cangkir mayonnaise
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 badag bel cabé héjo, dicincang
- 1/2 bel cabe beureum, dicincang
- 1/2 cangkir dicincang bawang héjo
- uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Bawa panci badag kalayan ngeunaan 3 quarts cai ka kulub leuwih panas tinggi. Masak di macaroni dina cai asin golak pikeun "al dente" - ngeunaan 6 nepi ka 9 menit nurut kana parentah pakét. Solokan macaroni dina colander sarta bilas eta kaayaan cai jalan tiis.
- Dina mangkok badag ngagabungkeun nu tuna lemes tur macaroni. Aduk 1 cup mayonnaise, anu jeruk nipis, héjo jeung beureum bel cabé, jeung bawang. Aduk langkung mayonnaise, sakumaha diperlukeun.
- Rasa jeung tambahkeun uyah na Freshly taneuh cabe hideung, sakumaha diperlukeun.
- Nutupan Salad macaroni jeung refrigerate eta dugi porsi waktu.
Tips sarta Variasi
- Hiji atawa dua séndok tina asinan Dill dicincang atanapi capers bisa ditambahkeun kana mayonnaise pikeun rasa tambahan.
- Pakéan eta nepi bit, ngalayanan Salad pasta dina daun saladah atawa dicampur Salad greens kalawan wedges alpukat atawa sliced tomat.
- Ngaganti tuna jeung asak tur tiis hurang atawa crabmeat.
- Gantina bawang héjo, make ngeunaan 1/3 cangkir dicincang bawang beureum atanapi bawang amis.
- Tetep pasta salads refrigerated dugi porsi waktu. Mun porsi dina cookout atawa piknik, bari terus Salad on és di cooler (40 ° F atawa handap) dugi anjeun siap santap, sarta jaga cooler di tempat teduh lamun pisan mungkin. Salad kudu teu diuk kaluar pikeun leuwih panjang batan 2 jam - 1 jam lamun hawa geus luhureun 90 ° F.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 461 |
| total Fat | 37 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 466 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 18 g |