Ieu cheesecake gula coklat nikmat mibanda pecan kulit, masak di cooker slow.
Bisa jadi Anjeun teu pikir tina cooker slow mun anjeun mikir cheesecake, tapi bener mangrupa metoda masak alus teuing. The cooker slow ngajaga lingkungan baking beueus, jeung letting muih niiskeun lalaunan tetep bébas retakan. Ngagunakeun metoda ieu, anjeun bisa ngarobah ngan ngeunaan widang naon waé cheesecake ka cooker slow. Ngurangan keusikan di sasuai.
Asalna, abdi dipaké pan springform 7 inci dina 5-quart babak slow sisipan cooker, sarta ukuran anu ogé kudu pas dina oval badag. Atawa, dua Panci 4 1/2 inci (4 pan 1/2 inci anu ditémbongkeun dina poto) meureun bakal dianggo dina pot oval ogé, atawa cheesecake nu bisa dipanggang dina oven. Tempo dihandap pikeun tumbu ka Amazon Panci springform.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- kulit:
- 1 cup Graham crumbs cracker
- 1/4 cangkir pecans (finely dicincang)
- 2 sendok gula coklat
- 3 séndok dilebur mantega
- keusikan:
- 16 ons krim kéju (STP)
- 3/4 cangkir gula coklat
- 2 endog badag
- krim sebat 1/4 cangkir
- ekstrak vanili 1 séndok
- tipung 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
Jieun kerak
- Ngagabungkeun nu crumbs na kacangan dicincang kalawan 2 sendok gula coklat; nambahkeun mentega dilebur tur gaul dugi ka crumbs anu moistened ogé.
- Pat ka crumbs kana springform pan 7 inci.
Nyiapkeun ngeusian éta
- Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, ngéléhkeun krim kéju sarta 3/4 cangkir gula coklat babarengan nepi ka rata.
- Tambahkeun endog, krim, vanili, sarta tipung. Jeung mixer on speed sedeng, ngéléhkeun pikeun 3 nepi ka 4 menit.
- Tuang campuran krim kéju kana kulit disusun jeung tempat dina rak atawa cingcin tina aluminium foil (tetep dipareuman handap pot) dina 5 ka 6-quart cooker slow (cukup badag pikeun nyocogkeun pan springform).
- Nutupan cooker slow jeung masak di luhur pikeun 2 1/2 ka 3 jam. Pareuman sarta ninggalkeun cheesecake dina cooker slow katutup pikeun 1 ka 2 jam, atawa dugi tiis cukup ngaleupaskeun.
- Teundeun cheesecake dina rak jeung niiskeun lengkep jeung cabut sisi pan.
- Garnish kalawan pecan halves upami hoyong.
- Chill saméméh porsi, sarta toko koret dina kulkas.
- Sendok saos praline pecan leuwih unggal porsi.
Parentah oven
- Nyiapkeun cheesecake sakumaha diarahkeun na Panggang eta dina preheated 325 F oven salila kira 45 menit 1 jam, teras ngahurungkeun oven dipareuman jeung ngantep eta tiis dina oven salila kurang leuwih 4 jam.
ti Amazon
Norpro Anyar Non Cipayung 7 "Springform Opak Kue Pan
Kaiser Bakeware Noblesse Mini 4-1 / 2 inci Non-iteuk Springform Pan
Anjeun bisa ogé kawas
Brown Gula Cheesecake Jeung caramel Pecan Topping
Palasik Buah topped Cheesecake
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 663 |
| total Fat | 43 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 242 mg |
| natrium | 606 mg |
| karbohidrat | 59 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 13 g |