Mun rék mawa sababaraha wow faktor serius keur tabel dessert anjeun, lajeng neuteup euweuh salajengna ti lemon buah prambus ieu cheesecake. Kalawan textures kontras luhung na - antara keusikan jeung crunchy nangtukeun dasar - tang seukeut tina nipis, saimbang jeung rasa amis tina raspberries, cheesecake dipanggang ieu kitu, jadi seru na eta gancang bakal jadi favorit kulawarga.
Ngarasa Luncat ka ring parobahan dina ieu lamun resep; nipis sarta buah prambus nu kombinasi sampurna, tapi kumaha hal anu saeutik tropis, kawas jeruk na pelem sugan?
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- basa:
- 2 gelas Graham Cracker crumbs
- 8 sendok mentega (dilebur)
- 2 sendok gula
- asin:
- 7 ons raspberries (seger, teu make beku)
- 2 teaspoons aci jagong
- Gula 1 séndok
- 1 séndok cai tiis
- keusikan:
- 3 gelas krim kéju
- 1 cup gula halus
- 1 lemon
- (jus na zest)
- 4 endog gratis-rentang badag
- Hiasan:
- raspberries seger
- 4 séndok
- gula tipung
- Strips lemon zest
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Tuntas campur crumbs cracker kalayan mentega dilebur sarta gula. Mencet campuran kana handap a 9 inci springform pan . Pencét jeung korma leungeun anjeun ka teguh nepi dasarna, teras Panggang pikeun 10 menit dina oven preheated. Sakali asak, ninggalkeun dasar pikeun niiskeun lengkep.
- Teundeun kabéh bahan saos kana panci leutik, mawa ka kulub hipu, teras nurunkeun panas jeung masak pikeun 5 menit.
- Pencét raspberries jeung tukang garpu pikeun megatkeun nepi buah. Nyorong asin liwat tabung rupa nyieun, saos kandel rata. Nempatkeun hiji sisi.
- Dina mangkok badag, ngéléhkeun babarengan krim kéju, gula, jeruk nipis, sarta zest nyieun kandel, adonan rata.
- Tuang satengahna krim nu leuwih Crumb kueh garing. Drizzle leuwih saos buah prambus lajeng taliti pisan, ladle ngaliwatan krim sésana nyobian ulah disturbing saos buah prambus teuing.
- Teundeun jajan di puseur oven panas tur Panggang pikeun 50 menit. jajan bakal ngahurungkeun a coklat emas nikmat.
- Sakali asak nyokot cheesecake tina oven jeung ninggalkeun eta pikeun niiskeun lengkep. Bungkus cheesecake dina kertas atawa tempat kana hiji kotak airtight jeung refrigerate salila 2 jam (atawa sapeuting mun mungkin). Ulah coba mun motong jajan saméméh lajeng, sakumaha basa bakal crumble na topping bakal digolongkeun eta.
- Nalika siap ngaladénan, drench jeung gula tipung , sababaraha untaian lemon zest pikeun hiasan, sarta tambahan saeutik sambel buah prambus di sisi, lamun boga kénca nanaon.
Catetan: cheesecake ieu pangalusna didahar seger jeung bakal tetep salila sawatara poé ogé dibungkus dina kertas atawa dina kotak airtight dina kulkas. Bawa cheesecake deui kana suhu kamar saméméh dahar, sakumaha rasa bakal jadi leuwih hadé pikeun ieu.