Spiced caramel pir Jam

jam pir ieu flavored jeung gula coklat sarta rempah umum. Hayu urang dijieun ditambah pektin tipung komérsial.

I dipaké processor dahareun grind Pears kuring, tapi anjeun oge bisa ngagunakeun coét dahareun atawa rendang éta finely.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 4 cangkir Pears (dicincang, peeled na cored, ngeunaan 8 Pears)
• 1 pakét pektin buah tipung
• 3 1/2 cangkir gula (dibagi)
• 1 1/2 cangkir dipak gula coklat lampu
• 1/8 séndok allspice
• 1/8 séndok pala
• 3/4 séndok téh kayu manis
• Pilihan: 1/2 séndok mantega

Kumaha Jieun Éta

1. Eusian mandi cai canner ngagolakkeun ngeunaan satengah pinuh. Nambah kendi kosong jeung mawa ka kulub a; ngurangan panas ka low. Jaga kendi dina cai panas.
2. Eusian panci ku cai tur dibawa ka kulub a; ngurangan panas kana low ditambah lids sealing datar. Jaga lids dina cai panas.
3. Grind atanapi finely rendang di Pears; ngukur 4 cangkir kana ketel badag.
4. Dina mangkok, ngagabungkeun nu pektin buah kalayan 1/4 cangkir gula granulated; gaul ogé. Tambahkeun campuran pektin ka Pears jeung masak, aduk, leuwih sedeng luhur panas, dugi campuran datang ka hiji kulub rolling pinuh. Laun aduk di gula sésana sarta rempah. Tambahkeun mentega, upami hoyong, tetep busa ka minimum a. Aduk terus, deui mawa campuran ka kulub rolling pinuh. Kulub for jeung kahayang 1 menit deui. Angkat ti panas sarta nuluykeun aduk pikeun 5 menit. Skim kaleuwihan busa tina campuran, upami perlu.

1. Ngagunakeun tongs, taliti dipiceun kendi ti cai panas, draining ogé. Eusian aranjeunna jeung campuran buah panas, ninggalkeun 1/4 inci headspace. Ngusap rims bersih ku lawon dampened atawa anduk kertas jeung lids fit on tops tina kendi. Screw dina pita pageuh.
2. Nurunkeun kendi kana cai jeung tambahkeun cai beuki panas pisan atawa ngagolakkeun sangkan caina nyaeta 1 ka 2 inci luhureun kendi. Bawa ka kulub a. Panutup jeung kulub gently pikeun 10 menit. Leupaskeun kendi kana rak pikeun niiskeun lengkep. Ulah invert.

Tempo Kumaha mun Nyiapkeun sarta prosés kendi keur Canning na cai ngagolak mandi

Anjeun bisa ogé kawas

• Seger pir Pie Sareng hiji kisi Top kulit
• Spiced seger pir Cobbler

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	39
total Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
jenuh Fat	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	1 mg
karbohidrat	10 g
Serat dietary	0 g
protéin	0 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)