sambel barbecue unik Ieu ngagabungkeun tomat seger jeung mangoes nyieun amis, asin dumasar buah anu enteng spiced ku peppers cabe. Ieu sambel hébat pikeun nambahkeun hiji rasa Amérika Selatan otentik. Coba dina iga, hayam, ditarik babi, lauk jeung sababaraha sayuran. resep ieu nawarkeun tilu cara ngagunakeun sambel ieu, salaku marinade, saos bbq, sarta saos méja.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 tomat (plum, motong dina satengah)
- 1/2 bawang (beureum, keureut 1/4 "kandel)
- 2 cabe peppers (poblano)
- 1 cup / 240 ml pelem (dicincang)
- 1/4 cangkir / 60 ml peterseli (dicincang)
- 1/4 cangkir / 60 ml coriander (dicincang)
- 1/4 cangkir / 60 ml Basil (dicincang)
- 3 séndok / 45 minyak zaitun ml
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 3 séndok / 45 jus jeruk ml
- 1 ciwit uyah (rasa)
- 1 ciwit cabe hideung (rasa)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat grill.
2. Sikat minyak leuwih tomat, peppers cabe jeung keureut bawang. Grill dina panas tinggi, tutup nepi dugi aranjeunna gaduh tanda grill alus tur geus dimimitian pikeun soften. Angkat ti grill jeung rendang coarsely.
3. Tempat grilled Sayuran jeung kabéh bahan sésana kana prosesor dahareun jeung pulsa 5 kali, dugi sayuran anu cut kasar. Dipiceun satengahna saos jeung neruskeun blending nepi ka rata. Tuang saos lemes leuwih daging jeung ngagunakeun sakumaha marinade pikeun sahanteuna hiji jam.
sambel chunky refrigerate dina wadahna kedap hawa pikeun servings.
4. sambel lemes ogé bisa dipaké pikeun baste meats kawas iga na hayam bari on grill dina. Sakali asak, daging hadir dina platter badag sarta ngalayanan saos chunky nu ditangtayungan di sisi. Ieu bakal nyarupaan hiji Salsa of sorts.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 67 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 28 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |