Rasgullas Succulent di Rabdi decadent! Ieu kumaha atuh nelepon dessert Sawarga! Duanana ieu Manisan favorit kuring, jadi nempatkeun babarengan, ogé naon bisa kuring ngomong .... Kahiji kalina mah dijieun dessert ieu, kuring ditipu jeung dipaké Rasgullas readymade (Pondok kéju pangsit) ti tin a! Anjeun malah bisa nyieun sorangan lamun ngarasa jadi doyong sarta boga waktu. Kuring ngomong, euweuh cilaka di 'selingkuh' unggal ayeuna lajeng :-)
The Rabdi tangtu, nyaéta tanaga gawé sunda sabab dasarna sweetened, susu thickened. susu Thickening butuh waktu jeung loba aduk sabar. Sabenerna, Anjeun tiasa parigel tur shorten waktu masak dina hambalan ieu teuing! Ngan make susu ngejat nyieun Rabdi! Kirang masak sarta aduk! Alright, didieu mana ... nu dzat-kitu-gampang, nyimpen waktos versi kuring resep Rabdi-Rasgulla.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 liter / 4,25 cangkir / 33,97 fl oz
- susu ngejat
- 15 Rasgullas homemade atanapi tinned (nyieun sorangan Tempo resep link anjeun di handap) - piceun tina sirop gula
- 3/4 TSP kapulaga bubuk
- 3-4 pakait ngawarnaan kadaharan konéng (opsional tapi Sigana kitu geulis)
- Gula keur rasa
- 10-15 almond
Kumaha Jieun Éta
- Nunda susu ngejat kana, pan beurat-bottomed jero tur nyetél kulub on panas sedeng. Lalajo taliti saperti eta bisa kulub leuwih. Kuring biasana nangtung ku kalawan whisk a jeung remen aduk tetep susu ti nu ngagolak leuwih.
- Saatos susu heula datang ka kulub a, ngurangan panas saeutik na tetep ngagolak saacan eta diréduksi jadi 1/2 tina volume aslina. Ieu baris dimimitian ngahurungkeun a denok, warna coklat bulak sakumaha eta thickens.
- Lamun susu nu ieu kandel, nambah Rasgullas, kapulaga bubuk jeung ngawarnaan kadaharan. Aduk ogé tapi pisan gently ulah megatkeun rasgullas jeung masak saacan susu anu salajengna diréduksi jadi 1/3 tina volume aslina.
- Rasa jeung tambahkeun gula lamun hoyong amis dessert. Kuring manggihan ieu biasana perlu salaku Rasgullas bakal geus imparted sababaraha rasa amis maranéhna pikeun dessert, ku kituna kuring resep teu nambahan gula tambahan. Nu kitu, hitungan pilihan pribadi.
- Pareuman panas ayeuna jeung sendok dessert pisan gently kana piring porsi. Tetep kumisan pikeun niiskeun lengkep.
- Bari dessert kasebut cooling, nahan almond dina mangkok microwave-aman tur nambahkeun cai cukup ngan nepi nutupan aranjeunna. Masak di Luhur pikeun 1 menit. Angkat ti microwave sarta ngidinan diuk salila 2 menit. Ayeuna butuh unggal almond jeung squeeze antara jempol jeung forefinger. kulit bakal dieunakeun kaluar gampang. Piceun kulit. Naha ieu sakabeh almond lajeng potong slivers. Ngahias dessert anjeun kalayan ieu slivers almond.
- Chill nu Rabdi-Rasgulla dina kulkas dugi siap ngaladénan.
tip:
Sangkan nu Rabdi-Rasgulla malah richer, Anjeun bisa nambah 50 gram Khoya kana eta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 3983 |
| total Fat | 138 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 83 g |
| kolesterol | 52 mg |
| natrium | 714 mg |
| karbohidrat | 645 g |
| Serat dietary | 25 g |
| protéin | 80 g |