resep ayam poached Ieu nikmat geus rengse di tilu puluh menit tapi boga rasa tina tepung nu ngawasa sagala dinten nyiapkeun. Dina resep ieu, tradisional Thailand kari beureum némpelkeun rempah up thighs hayam nu poached di santan jeung diced kentang amis tur seger cilantro . Sakumaha anjeun tiasa tingali, ieu teu dinner hayam rata anjeun, tapi bisa gampang jadi pokok weeknight. Kalayan toko-meuli tauco kari beureum, thighs hayam murah, sarta seger atawa beku diced kentang amis, resep hayam teu bisa jadi naon baé gampang atawa ramah anggaran-.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 séndok kari némpelkeun beureum (sadia on Asian pangan Barisan) *
- 6 thighs hayam, boned sarta ngurangan
- 2 gelas diced kentang amis
- stock hayam 2 gelas
- 1 ½ gelas susu unsweetened kalapa *
- ¼ cup dicincang cilantro
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun pan frying leuwih sedeng luhur panas sarta nambahan kari némpelkeun beureum. Cook 1 ka 2 menit atawa nepi ka témpél nu geus seungit.
- Tambahkeun hayam jeung kentang amis. Cook 2 menit lajeng nambahkeun stock na kalapa susu na ngurangan panas kana low. Ulah kulub atawa santan bakal misahkeun. rasa éta bakal sami, tapi pintonan sarta tekstur bakal béda.
- Ngidinan pikeun simmer 12 menit atawa nepi ka hayam jeung kentang amis nu asak.
- Sprinkle cilantro leuwih hayam jeung ngawula ka panas.
Ngawula ka ieu poached hayam kari kalapa kalawan greens steamed atanapi Salad a. Ieu ogé hébat leuwih hiji ranjang di béas asak panas.
* Bahan Catetan:
- Ieu mangrupakeun misconception umum di kulon nu aya ngan saukur salah sahiji jenis kari, nalika, kanyataanna, kari hiji saukur kombinasi kompléks bumbu utamina Asian sarta rempah nu bisa dibasajankeun hampang mun panas ti baseuh nepi ka garing. resep ieu nyaéta panggero pikeun Thailand némpelkeun kari beureum Palasik, anu umumna ngawengku peppers cabe beureum, bawang bodas, shallots, némpelkeun udang, galangal, kaffir jeruk mesek, coriander, cumin, peppercorns, sereh, jeung uyah. Tapi pastes kari malah beureum bisa rupa-rupa ti resep kana resep jeung merk mun brand, jadi éta patut nyungsi hiji nu cocog rasa anjeun sarta nempel kana eta.
- Pastikeun Anjeun nganggo santan teu cai kalapa atawa krim kalapa.
Resep Sumber: Dahareun Anyar Fast ku Donna Hay (Whitecap Buku)
Reprinted kalawan idin.
Kalawan Citakan: Reflist dirina 2003 New Food Fast, Donna Hay hayang nyadiakeun solusi gampang jeung gancang ka poean "naon keur dinner" kantun. resep jarami urang nganggo bahan seger jeung metot pikeun nyieun hidangan gampang flavorful di kirang waktos. Unggal resep dina buku ieu tumiba kana salah sahiji tilu kategori, dina 10 menit, dina 20 menit, atawa di handapeun 30 menit. Salaku pangarang pangalusna-ngajual leuwih ti dua puluh cookbooks diterbitkeun, majalah dahareun, sarta columnist dahareun, Donna Hay geus pasti diwangun ku ngaran pikeun sorangan diantara cooks home madhab.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1321 |
| total Fat | 75 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 588 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 135 g |