hidangan basajan Hal ieu ngajadikeun hiji dinner sapopoé nice, sampurna pikeun sagala weekday sibuk atanapi sabtu minggu. The andouille sosis aya lada sarta éndah, tapi ngarasa Luncat ngagunakeun sausages smoked béda, kayaning kielbasa atawa sosis ayam seasoned.
Cajun atanapi Creole bumbu nambihan rasa kana sayur Anggang, tapi piring ogé bisa dijieun kalawan bumbu uyah sejen adun.
Ngawula kalawan biskuit Freshly dipanggang atawa gulungan sarta salad basajan pikeun dinner kulawarga lengkep jeung satisfying.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound smoked sausages, kayaning andouille atawa
- kielbasa
- 1 1/2 pon
- emas atanapi beureum kentang , potong 1- ka sakumpulan 2 inci
- 3 nepi ka 4 wortel, potong buah 1 inci
- 2 bawang sedeng, potong wedges
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- uyah laut 1/2 séndok
- 1/2 séndok
- Cajun atanapi Creole bungbu
- 1 bawang bodas cengkeh badag, ditumbuk jeung finely minced
- sababaraha sprigs tina thyme seger atawa ngeunaan 1/2 séndok garing thyme daun
- 4 sendok
- tambahan minyak zaitun parawan
Kumaha Jieun Éta
Panas oven ka 425 F. gajih a 3-quart baking piring atanapi menyemprot kalawan nonstick semprot masak.
Nyiksikan teh sosis kana rounds 1/2 inci.
Ngagabungkeun potongan sosis, sakumpulan kentang, wortel, jeung bawang dina kantong neundeun dahareun ageung atanapi mangkok; Tos jeung lada, asin, Creole bumbu, bawang bodas, thyme, sarta minyak zaitun. Mindahkeun kana baking piring disusun.
Manggang salila 45 ka 60 menit, dugi sayuran anu garpu-lembut, aduk unggal 15 nepi ka 20 menit.
Ngawula ku salad jeung biskuit pikeun lengkep, hidangan nikmat.
Tips sarta Variasi
- Lamun Cajun atanapi Creole bumbu téh unsalted, Anjeun bisa kudu nambahan saeutik leuwih uyah, rasa.
- Paké diced ham leftover tinimbang sosis dina piring teh.
- Jieun wewengkon plato jeung browned sosis seger bulk - chorizo, sarapan sosis, atawa sosis Italia hampang.
- Tambahkeun sauteed sliced suung ka campuran.
- Ngaganti sababaraha wortel jeung batu kentang amis atawa batu butternut squash kana campuran jeung kentang.
- Tambahkeun ngurangan Brussel sprouts kana kentang.
- Pikeun nurunkeun carbs, ngaganti kentang jeung sakumpulan kembang engkol jeung ngaleungitkeun wortel atawa nyiksikan aranjeunna thinly atanapi julienne. Manggang salila kira 30 menit, atawa dugi sayur anu lembut.
- Sanggeus kira 40 menit ti roasting, Tos sayur jeung ngeunaan 1/2 cangkir grated kéju Parmesan. Balik piring ka oven jeung neruskeun roasting pikeun 15 menit, atawa dugi sayur anu lembut sarta kéju geus browned.
- Tambahkeun sababaraha sprigs of Rosemary seger jeung / atawa peterseli kana sayuran sapanjang jeung thyme seger atawa garing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 608 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 58 mg |
| natrium | 775 mg |
| karbohidrat | 55 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 19 g |