Taya embé Muji mabok di ngahasilkeun Opak ieu
Naon aya teu cinta lamun dua hal favorit anjeun, anggur jeung kéju, digabungkeun kana hiji kacamatan nikmat? Drunken Embe kéju (Murcia Al Vino) nyaéta, salawasna populer, embe kéju ramah-riungan ti Spanyol, di mana anjeun bisa nempo eta nu disebut queso de cabra al vino. The kulit ungu asalna tina mandi di anggur beureum, nu ogé méré kéju anu rasa rada Fruity. rasa nu oge seukeut tur tangy, tapi dina pisan mellow, "Abdi hoyong dulur resep atuh" nurun tina jalan.
Pikeun jalma anu teu resep kéju embe, Drunken Embe anu pisan un-goaty.
Produksi Drunken Embe Opak
Drunken Embe dijieun tina susu pasteurized tina embé Murciana lokal di kota Jumilla di Murcia, hiji wewengkon di tenggara Spanyol. roda Drunken Embe anu soaked pikeun dua nepi ka tilu poé di doble pasta (ganda némpelkeun) anggur beureum. Ieu anggur euyeub dijieun tina anggur Monastrell anu ferméntasi dua kali. Sanggeus soaking, éta yuswa dua satengah bulan. Ieu ngakibatkeun dina semi-lemes, tékstur creamy.
Porsi Drunken Embe
Drunken Embe anu sampurna pikeun pihak mana wae, atawa pikeun jajan soré swasta anjeun sorangan. Ieu fun ngawula Drunken Embe jeung accouterments Spanyol lianna kawas chorizo Spanyol , almond Marcona, sarta olives. Ieu ogé pasang ogé kalawan Manisan sakumaha mibanda creaminess amis jeung ambu anggur ti mandi anggur.
Kudu dahar kulit on Drunken Embe? Naha atanapi henteu dahar sagala kéju kulit téh nepi ka anjeun , tapi nu kulit on Drunken Embe anu plant tur biasana boga rasa pisan hampang tur lemes, tékstur ipis.
Fruity, wines beureum (utamana maranéhanana ti Spanyol) masangkeun ogé kalawan Drunken Embe. Tapi loba jalma ogé manggihan eta nikmat mun gaduh sareng cocktails.
Masak kalawan Drunken Embe Opak
Drunken kéju Embe melts ogé sarta ogé bisa dipaké dina resep. Tambahkeun ka sandwiches panas atawa tiis, pizza, atawa Salad. Ayeuna damel salian hébat ka Salad of sliced pusaka tomat na greens.
Tapi Ulah kawas Embe Opak
kéju embe tiasa cinta a atawa hate eta hal. Sababaraha manggihan tangy, rasa asam tina keju embe janten unappealing. Batur cinta eta. Tapi kabeh kéju embe teu sami.
Mun anjeun teu miara kéju embe seger, masihan yuswa kéju embe hiji try. Malah jelema umur ukur sababaraha bulan (kawas Drunken Embe) leungit di kacamatan asam nu urang dikaitkeun jeung kéju embe. waktos salajengna anjeun dina warung kéju, menta cik Moon (dilakukeun dina gaya gouda), Chevre schwa (embe cheddar), atawa Garrotxa (amis tur nutty).
Tipe sejenna Opak Spanyol
Drunken Embe kéju mangrupakeun kéju Spanyol pohara populér di AS, katuhu nepi aya kalawan sejen favorit riungan-pleasing ti Spanyol, Manchego. Tapi dua cheeses ieu tebih ti hijina kéju Spanyol patut mariksa kaluar.
Waktos salajengna anjeun di warung kéju, ménta ngeunaan Garrotxa, Ibores, Majorero, Idiazabel, Tetilla, sarta Mahon . Sakabéh ieu cheeses Spanyol boga rasa unik tur textures anu patut néangan kaluar. Unggal aya ti antarana anu cukup gampang pikeun manggihan di warung kéju di Amérika Serikat.