Squash mangrupakeun salah sahiji superfoods paling underrated. Dina sagala kajujuran, Kami moal gélo ngeunaan dahar dipanggang squash, tapi lamun kuring nambahan ka roti resep abdi, abdi kacida cinta it.You tiasa make nanaon nu squash keur resep ieu, ti waluh mun squash buahna tangkal ek. Unggal jenis mere roti ka rasa unik anu Linggarjati janten pleaser a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir cai (STP)
- 2 1/4 TSP aktif ragi garing (1 1/4 oz pakét)
- 1 cup susu almond (STP)
- 2 sdm margarin (mantega vegan atawa minyak kalapa)
- gula kalapa 1/2 cangkir
- uyah laut 1 TSP
- 1 cup squash (asak tur mashed, buahna tangkal ek, butternut, tiis, jeung sajabana)
- 5 gelas tipung roti (ngeunaan)
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok badag, campur cai jeung ragi. Tambahkeun susu almond, mantega vegan, gula kalapa, sarta uyah laut. Aduk. Campur di squash na 3 gelas tipung roti. Lalaunan nambahkeun di tipung roti sésana, cukup tepung sangkan jadi adonan anu nuturkeun séndok sabudeureun mangkuk. Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan enteng floured na knead pikeun 4 menit, nambahan deui tipung sakumaha diperlukeun dugi adonan lemes tur mulus ka kabaran. Teundeun adonan di mangkok greased badag.
Hurungkeun adonan leuwih dina mangkok ku kituna luhur ogé enteng greased . Nutupan kalayan lawon beresih jeung hayu naek di haneut, tempat draf bébas pikeun 1 jam atanapi dugi dua kali dina ukuran.
Punch handap adonan . Hurungkeun adonan kaluar onto dewan enteng floured na knead pikeun 4 menit atawa nepi ka gelembung anu kaluar tina roti anu. Ditilik adonan kana 24 lembar. Wangun unggal sapotong kana roll a. Tempat gulungan onto 2 lembar baking greased. Panutup sarta ngantep naékna di haneut, tempat draf bébas salila 45 menit atawa nepi ka dua kali dina ukuran.
gulungan Panggang dina 400 derajat F keur 55 menit atawa nepi ka gulungan anu coklat na disada usik nalika tops anu disadap. Dipiceun gulungan ti cadar jeung hayu tiis dina rak a.
Roti baking Tips:
Nyiapkeun seger butternut squash pikeun baking cara sarua sakumaha Anjeun ngalakukeunana waluh seger.
Ulah maké cai lempeng tina ketok nu. cai klorinasi na cai nu mana ngaliwatan sistem softening cai bakal maéhan off ragi di roti anjeun sarta nyegah tina rising. Gantina, make spring AMDK nalika baking roti.
Anjeun tiasa make nanaon nu susu di resep ieu, kaasup kalapa, jambu, kécap, sarta susu béas. Mun anjeun kaluar ti susu, ngaganti susu cai.
gula kalapa bisa kapanggih dina sababaraha toko grocery na di paling toko dahareun kaséhatan. Éta gula ramah-vegan umum.
Minyak kalapa teu ngarobah rasa roti ieu.
Ngarasa Luncat ka ékspérimén kalawan Uyah gourmet béda.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 47 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 172 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |