Ieu suku turki ngeunah keur slow grilled kana kasampurnaan sarta basted dina asin barbecue dumasar-tomat Palasik. Aranjeunna gede pikeun kasempetan sagala, kayaning a dinner kulawarga, pihak panas, komo tailgating.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 suku turki
- 1 séndok uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
- Pikeun saos teh:
- 1 bawang sedeng (finely dicincang)
- 1/2 cangkir seledri (finely dicincang)
- cai 1 cup
- saos tomat 1 tiasa / 8 ons
- 1/2 cangkir saos tomat
- 3 séndok
- gula coklat
- 2 sendok mustard
- 1 séndok mantega
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/4 séndok cabe hideung
- 1/4 séndok téh uyah
Kumaha Jieun Éta
1. bawang Cook na seledri di mentega leuwih panas sedeng nepi ka lemes. Ngeunaan 7-10 menit. obyék anu keur ngesang sayur, moal tumis aranjeunna. Maranéhanana kudu boga penampilan leuwih herang tinimbang Browning.
2. Tambahkeun sagalana sésana bahan saos ka pot. Simmer leuwih panas sedeng-low pikeun 5 menit, aduk mindeng. Tambahkeun gula leuwih coklat nyieun amis asin. Angkat ti panas sarta ngidinan saos pikeun niiskeun ka suhu kamar.
3. Preheat grill. Ngagabungkeun uyah jeung cabé jeung usum turki hideung suku.
4. Tempat suku turki on grill jeung masak leuwih a panas sedeng. Grill, katutupan salila kira 30 nepi ka 45 menit atawa nepi ka ampir rengse. Hurungkeun kalana. Dimimitian basting kalayan saos mangsa panungtungan 15-20 menit waktu masak. Lalajo kaluar pikeun ngaduruk. Ngurangan panas atawa mindahkeun suku turki keur bagian langsung tina grill ka rengse masak. Sakali suku ngahontal hiji suhu internal tina 180-185 derajat F. Éta kabéh dipigawé. Angkat ti panas sarta tenda sacara bébas kalawan aluminium foil. Hayu suku beristirahat pikeun 10 menit saméméh porsi.
5. Lamun rék ngawula ditambahan saos di sisi, kantun ditilik saos ngagunakeun hiji bagian pikeun basting sarta pemanasan bagian ditangtayungan pikeun ngaladénan. Anjeun oge bisa ganda resep sambel lamun rék boga rada bit. pilihan nu geus sagala Hormat!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 3687 |
| total Fat | 144 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 46 g |
| kolesterol | 1.814 mg |
| natrium | 3.254 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 544 g |