Paké steak Tri-Tip atanapi manggang keur resep ieu tur saluyukeun waktos masak sasuai. Rasa Asia diideuan di marinade ieu nyieun ieu steak hébat pikeun kasempetan nanaon. Mun anjeun resep sambel tambahan, kantun ganda resep marinade. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal ieu, tingali paréntah. Ngawula ka leuwih béas, steamed atanapi grilled sayuran, atawa mie.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon sapi tri-tip
- 4-6 bawang héjo, finely dicincang
- 1 gelas / 240 kecap ml
- 3 séndok / 45 ml minyak wijen
- 3 séndok / 45 ml gula coklat
- 2 sendok / 30 cai ml
- 1 séndok / 30 ml cuka anggur beureum
- 1 séndok / 30 ml
- jahé seger , grated
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/4 séndok / 1,75 ml cabé bodas
Kumaha Jieun Éta
1. motong sapi tri-ujung kaleuwihan gajih. Ngagabungkeun bahan séjén, iwal siki wijen tur gaul ogé. Tempat sapi tri-tip dina kantong plastik resealable jeung jaket ogé kalawan marinade. Refrigerate sababaraha jam (6-12).
grill 2.Preheat. Dipiceun sapi tri-tip tina marinade na Piceun sagala marinade sésana dina kantong. sapi grill tri-tip leuwih panas sedeng, ngarobah kalana keur tentang 25 nepi ka 30 menit gumantung kana ketebalan tina cut jeung doneness pikaresep Anjeun.
3. Sakali rengse, piceun tina grill sarta ngantep sésana pikeun 5-10 menit. Ngukir sakuliah gandum, Sprinkle kalayan siki wijen jeung Preanger.
4. Lamun hoyong hiji saos tambahan pikeun buka di luhur, cukup ku ganda resep marinade. Dibeulah campuran ku ngagunakeun satengah tina eta sakumaha marinade sarta nempatkeun séjénna satengah kana panci sedeng. Ieu bakal saos porsi Anjeun. Bawa campuran ka simmer tinggi pikeun 1 menit, ngurangan kana lemah sareng ngantep campuran nuluykeun simmering pikeun 8-10 menit. Nyimpen hiji mata nutup kana éta pikeun mastikeun yén teu aya durukan. Lamun hoyong sambel nu bit amis, tambahkeun séndok sejen atawa dua mun asin jeung neruskeun simmer nepi ka gula geus dilebur leuwih tiheula. Campuran kudu bisa jaket deui tina sendok hiji. Angkat ti panas sarta ngawula di sisi atawa tuang leuwih luhur sliced tri-tip.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 479 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 135 mg |
| natrium | 2.611 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 50 g |