Step by step Humitas Steamed Banjarnegara Tamales Resep

01 10

Ngeunaan Humitas ..

Steamed husks jagong ngeusi taneuh jagong téh kadaharan tradisional, didahar ku pangeusi asli Amérika Kidul saméméh datangna bangsa Éropah. Tapi maranéhna geus kuat dina loba bentuk sakuliah Amérika Kidul, salaku humitas (wilayah Andean), tamales (Amerika tengah jeung Mexico, pamonhas (Brazil), sarta hallacas (Venezuela) ka sawatara ngaran Aya loba variasi humitas -. Leuwih amis kalawan . kismis (humitas dulces), sarta leuwih gurih jeung bawang sarta kéju (humitas saladas) resep Ieu keur humitas basajan, dijieun kalawan ngan opat bahan:. jagong, susu, uyah, sarta gajih babi basajan tur nikmat, aranjeunna fun nyieun. aranjeunna kasampak kawas presents saeutik tur nyieun dahar beurang dibabawa ka sampurna.

02 10

Mimitian Jeung Banjarnegara seger kana Cob teh ..

Pikeun resep ieu anjeun bakal kedah:

• 8 Ceuli jagung
• 1/4 cangkir gajih babi atanapi pondok sayur
• 2 teaspoons uyah
• susu 1 séndok

Lengkah kahiji nya éta taliti nyabut husks tina jagong, nyobian tetep aranjeunna salaku gembleng salaku kamungkinan. Anjeun bakal make husks ieu engké mungkus up keusikan di.

03 10

Leupaskeun Banjarnegara Kernels ..

Jajan di kernels tina jagong. resep Ieu cara hébat ngagunakeun up jagong heubeul anu geus dimimitian ka tegalan kaluar - anjeun sakapeung bisa nyabut kernels garing ku leungeun. Upami Anjeun keur make jagong pisan seger, anjeun bakal kedah motong aranjeunna kaluar kalawan peso atawa ngagunakeun stripper jagong . Simpen dina cobs jagong keur lengkah saterusna ...

04 10

Nyiapkeun steaming Pot

Tempat anu cobs jagong dina pot ageung, ambéh maranéhanana nutupan handap. Aranjeunna bakal ngawula ka salaku rak atawa rak keur steaming nu humitas. Tambahkeun ngeunaan hiji inci cai pot, mastikeun yén caina henteu nutupan cobs nu. The humitas bakal beristirahat on luhureun cobs supados aranjeunna tiasa steamed tanpa noel caina. Bawa caina ka kulub a.

05 10

Adun / Prosés Banjarnegara dina

Tempat anu jagong dina Blénder atawa kadaharan prosésor kalawan uyah, sarta prosés nepi ka rata. Lamun jagong teuing garing sarta moal nyampur ogé, anjeun tiasa nambahan saeutik saeutik tina susu (1-2 sendok). Campuran jagung kedah kandel - Anjeun kudu bisa ngabentuk gundukan anu bakal tetep bentuk na. Tuang campuran kana mangkok heatproof.

06 10

Masak teh campuran Banjarnegara

Ngalembereh dina gajih babi (atawa pondok sayur) dina skillet a dugi panas pisan. Nambah gajih babi panas kana campuran jagung lalaunan, aduk dina waktos anu sareng. Tambahkeun campuran jagung deui skillet jeung masak leuwih panas medium lima menit.

07 10

Bungkus Humitas

Tempat anu husks jagung anu bakal Anjeun pake pikeun mungkus anu humitas dina pot jeung cobs jagong jeung cai nu ngagolak keur sababaraha menit soften aranjeunna. Candak salah husk, atawa dua husks leutik tindih, jeung iklas aranjeunna datar, jeung lega edges cut dijejeran up babarengan. Sendok ngeunaan 4 sendok campuran jagung onto nu tungtung-rupa husk nu. Melu hiji sisi tina husk leuwih campuran jagung. Melu ti tungtung pointy tina husks handap na keun di bari maneh melu ti sisi nu sejen liwat. Tungtung lega bisa cicing kabuka, atawa anjeun bisa ngalipet deui ka handap pikeun sakabéhna mungkus keusikan di. Sababaraha urang resep dasi nu tungtungna muka tina humita ditutup ku strip of husk jagung.

08 10

Wangun nu Humitas, Conto 2

Cara séjén pikeun bentukna humitas nyaeta ngagunakeun 2 husks jagung. Teundeun keusikan di tengah hiji heula, lajeng iklas nu sadetik crosswise di luhur. Melu di flaps sahandapeun tur leuwih nyieun paket kuadrat, kalawan keusikan di tengahna. Dasi up paket husk jagung kalayan senar, atawa ku strip ipis husk jagung.

09 10

Kukus di Humitas

Tempat anu humitas, samping kelim handap, dina luhureun éta cobs jagong dina pot. Panutup aranjeunna kalayan sagala husks tambahan jagong jeung tutup tina pot, sarta uap keur tentang 30 menit. Tetep caina dina kulub low. Anjeun bisa jadi kudu ditambahkeun deui cai ti jaman ka jaman, tapi caina teu tutul humitas.

10 10

Siap Dahar!

Angkat ti panas. Hayu tiis jeung Preanger.

Ngajadikeun 10 - 12 humitas.

Tip: Anjeun tiasa nyieun humitas sagala ukuran nu resep, salami anjeun bisa mungkus nu husks jagong aman sabudeureun éta. leuwih gedé bisa perlu waktu steaming panjang.