resep baso Italia Ieu gampang cukup keur budak nyieun na haté cageur, teuing, sabab meatballs dijieun kalawan taneuh buleud, hiji sapi handap-lemak, ngejat susu skim, sarta anu broiled henteu, goreng henteu.
Tuang sakumaha maksudna atawa tambahkeun ka asin spaghetti, soups, stews, casseroles atawa dina sandwich a. Anjeun oge bisa make campuran ieu nyieun hiji meatloaf .
Resep ieu ti "Amérika Heart Association Kids 'Citakan: Reflist" (Random House).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang badag (peeled na dicincang)
- babak taneuh 1 pound
- 1/3 cangkir breadcrumbs (garing)
- 1/3 cangkir parmesan kéju (grated)
- 1/3 cangkir ngejat susu (skim)
- 1 endog badag (na STP)
- 1 1/2 teaspoons Italia ramuan bungbu
- bawang bodas bubuk 1 séndok
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun bawang dicincang, taneuh buleud, crumbs roti, grated kéju Parmesan, ngejat susu skim , endog, Italia bumbu ramuan, bodas bubuk, uyah , sarta cabé .
- Kalayan bersih, leungeun garing, tuntas gaul babarengan kabéh bahan. Bilas leungeun Anjeun ku cai, tapi ulah garing aranjeunna. Jeung leungeun baseuh, ngabentuk campuran kana 15 meatballs ku rolling campuran daging antara palem tina leungeun Anjeun. Unggal baso kedah tentang 1 3/4 inci diaméterna.
- Lamun anjeun nuju rengse rolling nu meatballs, nyeuseuh jeung tegalan leungeun Anjeun. Tempat oven rak 7 inci tina Unit broiling. Mun maké pan broiler, dicabut tina broiler jeung ngahurungkeun broiler tuts na.
- Lambang pan broiler atanapi rimmed baking pan kalawan semprot minyak nabati. (Pastikeun anjeun jauh tina broiler bari nyemprot jadi semprot teu ngahurungkeun.)
- Susun meatballs on pan disemprot dina 3 baris kalayan 5 meatballs dina unggal baris. Teundeun pan dina rak oven. Broil meatballs pikeun 5 menit.
- Ngagunakeun mitts oven, piceun pan ti broiler. Kalawan tongs, balikkeun meatballs leuwih. Balik pan mun broiler. Broil 5 menit deui. Ngagunakeun mitts oven, piceun pan ti broiler.
- Tuang sakumaha maksudna atawa tambahkeun ka spaghetti asin, soups, stews, casseroles atanapi on roti Italia kalayan saos marinara sarta kéju mozzarella toasted dina oven atawa dina broiler nu. broiler. Skip kéju anu upami anjeun hoyong a sandwich-gajih handap.
Nyaeta Ground Babak atanapi Ground Sirloin Leuwih alus keur anjeun?
Eta sadayana gumantung kana naon anu rek produk tungtung anjeun janten - lean di gajih atanapi leaner ti Amrik taneuh tapi masih rada juicy.
- Lamun dijawab lean di gajih, teras Anjeun meureun kukituna buka kalayan taneuh babak (90% lean, 10% gajih) jeung ngajalankeun résiko ngabogaan sapotong garing daging lamun masak ka suhu internal ditangtoskeun tina 165 F (ngawengku kalayan saos bisa nulungan ieu).
- Mun leaner ti Amrik taneuh (80% lean, 20% gajih) tapi tetep rada juicy éta pilihan anjeun, lajeng taneuh sirloin (85% lean, 15% gajih) mangrupakeun cara keur buka.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1054 |
| total Fat | 101 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 46 g |
| kolesterol | 336 mg |
| natrium | 3.352 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 19 g |