Ieu resep saos cabé seger ti Ghana, sok disebut "kpakpo shito" (Pah-pow shee-Toh) alatan tipe peppers héjo tur seungit saeutik dipaké (gambar). Hanjakal, kuring geus searched na searched tapi Kami acan manggihan Inggris atawa ngaran Botanic pikeun kpakpo shito. Dina Malawi, hiji cabé kitu seungit katelah cabé kambuzi, sanajan ilaharna jeruk di warna.
sambel kpakpo shito seger nyaeta salah sahiji saos paling tercinta di Ghana. Naha anjeun di imah, di réstoran atawa di piknik, nya eta hartina item panas dina menu nu. Teu ilahar pikeun manggihan beachgoers kalayan maranéhanana asanka grinding pariuk , tomat seger, uyah, chilies, sarta bawang, skillfully grinding bahan seger kana sambel hak aya lajeng. Kuring nempo lumangsung kieu lamun kuring indit ka Pram Pram pantai na ieu ditiup jauh ku betah jeung nu awéwé nu taneuh bahan. Hijina pangan lianna diperlukeun éta kenkey jeung lauk grilled, nu bisa dibeuli ti sababaraha jalan warung kadaharan.
Pastikeun pikeun pariksa kaluar kami gambar step by parentah hambalan dina kumaha carana sangkan Shito , kaasup kumaha carana nganggo parabot anjeun butuh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang coklat badag
- 2 tomat (3 lamun maké tomat plum)
- 1 Scotch bonet cabe (atawa chilies séjén tina pilihan anjeun)
- 1 séndok flakes uyah laut
Kumaha Jieun Éta
1. Upami Anjeun gaduh hiji asanka atanapi pestle badag tur mortir, make alat ieu. Lamun henteu, a Blénder leungeun dicekel bisa dipaké lamun pulsed dina interval pondok. Anjeun bakal hoyong mungkas nepi ka asin hiji, kumaha ngajaga sababaraha tékstur mangrupakeun konci.
2. rendang up kabéh bahan kana sakumpulan. Mun maké pestle jeung mortir atanapi asanka salaku alat manual anjeun, lajeng chopping kana buah leutik bakal nyieun teuing gampang grind handap kana saos a.
3. Tempat bahan kana Blénder anjeun (manual atawa listrik) jeung grind dugi bahan dicampurkeun bakal kana saos a. Anjeun bakal aya bewara sababaraha sakumpulan tina tomat atanapi bawang di saos teh. Ieu OK sakumaha eta nambihan kana tékstur saos teh.
4. Tuang kaluar kana mangkok porsi tina pilihan anjeun sarta mikaresep ku can of sardines atanapi sapi corned jeung bal gari pikeun tepung gancang, atawa ngawula salaku tepung pinuh ku nila grilled na kenkey atanapi banku.
Tip resep
Kuring salawasna neangan nu iwal kuring boga sababaraha urang leuwih, abdi salawasna mibanda sababaraha saos ditinggalkeun leuwih. sambel nu bisa jadi diteundeun seger dina fridge tapi mangrupa pangalusna lamun dahar éta dina poé kapayun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 43 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |