meatballs hayam glazed ieu bisa réngsé dina stovetop atawa di cooker slow. Saos Asian lada mangrupakeun snap nempatkeun babarengan, tapi lamun boga jadwal ketang, balik payun na ngagunakeun sambel amis tur haseum dibeuli atawa hiji Asian-gaya simmering asin.
thighs Boneless hayam sangkan meatballs juicier tur leuwih lengkep-flavored ti breasts hayam, tapi ngarasa Luncat ka ngaganti ngeunaan hiji-katilu hiji-satengah tina thighs hayam kalawan breasts hayam.
Ngalayanan meatballs salaku hiji appetizer atawa salaku piring utama jeung béas atawa mie. Garnish aranjeunna kalayan siki wijen toasted atanapi sliced tops bawang héjo lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok bawang (finely dicincang)
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 pound thighs hayam (boneless sarta tanpa kulit)
- 1 nyiksikan roti (torn kana lembar)
- susu 2 sendok
- 1 bodas endog
- 1 séndok peterseli seger (dicincang)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- Pikeun saos teh:
- sambel hoisin 1/2 cangkir
- 2 sendok aprikot preserves (atawa nanas preserves, atawa marmalade jeruk amis)
- 2 bawang héjo (sliced)
- 3 séndok cuka béas
- 2 cengkéh sedeng bawang bodas (dipencet atanapi finely minced)
- 2 sendok kecap (natrium low)
- 1 1/2 teaspoons toasted minyak wijen
- 1 séndok némpelkeun jahé atawa taneuh jahé
- Pilihan: 1/2 séndok némpelkeun bodas cabe
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F. Line a deet baking pan atawa jelly roll pan kalawan nonstick foil.
- Panas minyak zaitun dina skillet leuwih panas sedeng-low. Tumis bawang finely dicincang nepika tembus, aduk terus. Sisihkan.
- Potong thighs hayam kana sakumpulan leutik, trimming jauh gajih ditingali salaku diperlukeun. Nunda sakumpulan hayam dina processor dahareun jeung pulsa dugi minced coarsely.
- Tambahkeun bawang sauteed, potongan roti, susu, bodas endog, peterseli, uyah, jeung cabé kana hayam dina processor dahareun. Pulse campuran dugi campuran nyarupaan daging taneuh.
- Wangun campuran hayam kana meatballs 1 inci, moistening leungeun Anjeun ku cai sakumaha anjeun damel.
- Tempat anu meatballs dina baking pan disusun. Panggang salila kira 15 menit.
- Suhu minimum aman pikeun hayam taneuh - atawa ternak taneuh - nyaeta 165 F.
- Ngagabungkeun bahan saos di mangkok.
Cooker slow:
- Nunda meatballs tur asin asak dina cooker slow. Panutup jeung masak di low salila kira 2 jam, atawa dugi nicely glazed.
Stovetop:
- Masak on stovetop nu, ngagabungkeun nu meatballs na glaze dina panci. Panutup jeung masak leuwih panas low dugi aranjeunna panas tur glazed, remen aduk tetep aranjeunna ti scorching.
tips
- The meatballs hayam ngadamel pasta hébat topping ogé. Skip campuran sambel Asian-gaya na simmer nu meatballs di saos tomat pasta favorit anjeun atanapi marinara. Pikeun leuwih lengkep rasa Italia, nambahan sababaraha Basil atanapi oregano sarta sababaraha teaspoons of grated kéju Parmesan kana campuran baso.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 82 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 208 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 6 g |