Kanton Sapi Curry

Kanggo hasil nu pangsaena, pake salah sahiji hotter atanapi milder India powders Madras kari dina piring. Kanton Sapi Curry ngagaduhan 3 - 4 salaku bagian tina tepung multicourse.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1/2 pound flank steak
• 1 bawang sedeng
• 1/2 cangkir kaldu hayam atawa stock
• kecap gelap 1 séndok
• Gula 1/2 séndok
• 1/4 séndok téh uyah
• 1 1/2 teaspoons aci jagong dicampurkeun dina 3 séndok cai
• 2 sendok kari bubuk dicampurkeun jeung 2 sendok cai sangkan némpelkeun a
• anggur béas 1 ka 2 teaspoons Cina atanapi sherry garing
• 1 mun 2 sendok suuk, canola atawa minyak nabati séjén pikeun aduk-frying

Kumaha Jieun Éta

1. Potong sapi sakuliah gandum kana strips ipis, panjang kira 1 1/2 inci sarta lega 3/4 inci. Mesek jeung rendang bawang.
2. Dina mangkok alit, ngagabungkeun kaldu hayam, kecap gelap , gula, sareng uyah. Sisihkan. Dina mangkok leutik séjén, ngagabung aci jagong jeung cai sarta sisihkan.
3. Preheat nu katél on panas sedeng luhur; katél geus siap lamun sababaraha tetes sizzle cai nu ditambahkeun.
4. Tuang minyak 1 ka 2 sendok kana katél nu, drizzling mun jaket sisi. Lamun minyak nu aya panas, balikkeun panas handap ka sedeng jeung nambahkeun bawang. Tambahkeun powder kari, sakeudeung coklat, lajeng nambahkeun caina sangkan némpelkeun a.

1. Hurungkeun panas deui nepi ka sedeng luhur. Nyorong bawang ka sisi jeung nambahkeun sapi nu di tengahna. Sear salila kira 30 detik, teras aduk-ngagoreng dugi redness kasebut musna, ngeunaan 2 menit. Santika teh sapi jeung anggur béas atawa sherry garing bari aduk-frying.
2. Tambahkeun saos ka katél nu. Bawa ka kulub a jeung masak pikeun sejen 2 nepi 3 menit.
3. Leupaskeun katél tina panas. Méré aci jagong na cai campuran rusuh ulang aduk. Aduk nu aci jagong na campuran cai kana saos teh. Balik katél ka burner tur nuluykeun aduk dugi asin nu thickens. Ngawula ka panas leuwih béas.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	184
total Fat	10 g
jenuh Fat	2 g
jenuh Fat	6 g
kolesterol	45 mg
natrium	203 mg
karbohidrat	6 g
Serat dietary	1 g
protéin	17 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)