zucchini Sajarah
Kirang ti tilu puluh taun ka tukang, nu zucchini, baheulana mindeng disebut squash Italia salaku héjo, ieu boro dipikawanoh di Amérika Serikat. Kiwari, eta henteu ngan lega-dipikawanoh tapi paporit tangtu pekebun imah. Notwithstanding alam prolific na tumuwuh, popularitasnya meureun alatan di bagian badag pikeun versatility salaku sayur hiji kitu ogé dina breads na Manisan.
Zucchini, Cucurbita pepo, mangrupakeun anggota bonténg jeung melon kulawarga. Pangeusi tina Tengah sarta Amérika Kidul geus dahar zucchini pikeun sababaraha sarébu taun, tapi dina zucchini kami nyaho kiwari mangrupakeun rupa squash panas dimekarkeun di Italia.
The zucchini Kecap asalna tina zucchino Italia, hartina a squash leutik. The squash istilah asalna tina skutasquash India hartina "Hal héjo didahar héjo." Christopher Columbus mimitina dibawa siki ka wewengkon Mediterania jeung Afrika.
The French snubbed zucchini keur lila dugi chefs diajar pikeun milih bungbuahan leutik nu aya kirang hambar tur caian. Istilah Perancis pikeun zucchini nyaeta courgette, nu geus dipake bulak balik pikeun squash konéng ogé.
Sanajan squash panas istilah tiasa hartosna rupa-rupa squashes béda gumantung ka saha anjeun diomongkeun, anjeun tiasa lumayan loba nganggo variétas panas squash béda bulak.