Kuring geus kokotéténgan pikeun buku nu geared ka duanana di pemula jeung leuwih ngalaman taram jumlah masak; keur jalma anu resep tradisional taram jumlah jeung nu lianna anu hoyong ékspérimén kalawan leuwih ilahar rasa pairings.
"Cina taram Sum"
Keur masak anu geus mastered dasar tina taram jumlah na hayang buka tahap salajengna, buku ti sakola Wei-Chuan Taiwan urang mangrupakeun pilihan anu alus. Ngan jadi disiapkeun pikeun ngalakukeun saeutik karya konversi jeung resep. Rupa.
"Taram Sum: The Art of Tea dahar beurang Cina"
Ethel Blonder wrote buku pikeun pendatang ka taram jumlah, dina buku ieu ko-panulis "Unggal gandum tina Rice" nyadiakeun gampang nyieun resep pikeun sakabeh taram jumlah klasik, ti Potstickers mun Shu Ujang. Salaku kalawan buku nya saméméhna, watercolors menawan nu sumebar di sakuliah.
Taram Sum: A Guide Pocket
Kuring selingkuh bit dieu, saprak ieu sabenerna Citakan: Reflist a, tapi kuring ngan kungsi kaasup pituduh unggulan Kit Shan Li urang keur novice atanapi inexperienced taram jumlah diner. Buku ngawengku ngaran barat sarta Kanton, foto, jeung déskripsi tina ampir lima puluh item commmonly dilayanan dina taram jumlah brunch. Hiji tambah ditambahkeun anu ukuranana ci kitab urang - sampurna nyandak sareng anjeun kana jumlah réstoran taram.
"Taram Sum: Delicious Asian Finger Dahareun"
Dahareun stylist Fiona Smith nyadiakeun twists inovatif dina tradisional taram jumlah masakan. favorit pribadi abdi Bok Choy Rolls kalawan lada Hayam - hiji variasi metot kana apu Wraps. Ogé teu jadi lasut téh éta Pearl Bola dijieun kalayan béas ketan hideung jeung bodas. Hardcover.
"Asian Wraps: Deliciously Mudah Hand-diayakeun bundles"
resep gancang jeung gampang Nina Simond urang nu ngagunakeun rupa-rupa wrappers, ti nori (juket laut) pikeun cinyusu wrappers roll, apu jeung pita roti. Ngawengku kavling masakan Cina tradisional, kayaning Szechuan meunang ton sarta pangsit steamed, tapi aya snacks Asian lianna. Hardcover.
"Dupi Sababaraha taram Sum"
Di sagigireun gampang nyieun resep, Evelyn Chau geus kaasup dina ngaran Kanton pikeun tiap piring, sahingga hiji pituduh gunana lamun dining kaluar dina jumlah réstoran taram. Rupa.
"Taram Sum" (The ésénsial Dapur Series)
Vicki Liley nyadiakeun dasar, gampang nuturkeun taram jumlah resep, ti Crisp-gorengan gow gee keur Bola Udang, kalawan kavling tips masak jeung parentah poto. A sumberdaya alus keur novice nu. Hardcover.