A resep vegan basajan pikeun pizza adonan homemade maké cornmeal, ragi jeung cai. Lamun saena nyatu cornmeal on leungeun, nyieun pizza kulit mangrupakeun cara hébat ngagunakeun eta up.
Resep ieu bakal nyieun 2 badag 18 inci ipis-kulit atanapi 2 sedeng 12 inci pizzas kandel-kulit.
Pizza resep kulit kahadean The Déwan Tepung pangan.
Di dieu nu resep pizza adonan langkung homemade nyobian.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir haneut (henteu panas!) Cai
- 1 1/4 séndok aktif ragi garing
- 1 sendok gula
- 1/4 cangkir cornmeal
- 2 3/4 ka 3 1/4 cangkir tipung, dibagi
- minyak nabati 1 séndok
- 1 1/2 séndok téh uyah
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 425 F.
- Dina mangkok sedeng ngagabungkeun cai, kapang, gula, cornmeal na 1 1/4 cangkir tipung; gaul tuntas. Hayu beristirahat 5 menit.
- Tambahkeun minyak, uyah sarta cukup tipung pikeun ngabentuk bal hiji. Knead, nambahan tipung sakumaha diperlukeun, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit atawa nepi ka teu caket.
- Teundeun adonan dina mangkok atawa palastik kantong sealable disemprot sareng non-iteuk semprot. Hayu sésana 15 menit. (Ieu bisa refrigerated sadayana dinten.)
- Panci jaket pizza sareng semprot masak. Pamakéan nandakeun tuang skillets beusi, batu jero piring Panci pizza, Panci pizza biasa atawa cadar cookie.
- Ditilik adonan dina satengah na pat atanapi gulung kaluar pikeun nyocogkeun Panci pizza, ngabentuk ujung slight on adonan. Prick liang di adonan sarta Panggang salila kira 8 menit. (Adonan kudu diatur tapi teu coklat.) Top jeung bahan favorit Anjeun.
- Panggang 15 nepi ka 20 menit atawa nepi ka kulit anu browned.
Émbaran gizi
Dibagi kana 8 keureut, unggal sapotong nyadiakeun kira 178 kalori, 5 gram protéin, 35 gram karbohidrat, 1 gram serat, 2 gram gajih (0 g jenuh), 0 miligram kolésterol, 75 micrograms folat, 2 miligram beusi sarta 351 miligram natrium.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 45 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 89 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |