Leathers Buah, disebut oge roll-up, aya hiji cageur, kadaharan portabel . Kids cinta aranjeunna salaku jajan, sarta aranjeunna lightweight sarta nyandak up pisan saeutik spasi, nu ngajadikeun éta sampurna nyandak on hikes. Aranjeunna oge gampang nyieun.
Anjeun tiasa nyieun leathers buah ti buah canned , kaasup bungbuahan geus pureed, tapi aranjeunna unggulan lamun dilakukeun kalawan buah seger.
Nyiapkeun Buah anu
Milih buah anu pohara asak.
Mesek na inti bungbuahan kayaning apel na Pears. Dipiceun liang tina bungbuahan séjénna kayaning peaches na plums (anjeun gé boga kulit buah smoother lamun ogé mesek ieu, tapi éta teu perlu).
buah seger boga bisa dipanaskeun nepi ka 160 F / 71 C maehan kaluar poténsi patogén saméméh ngagunakeun eta sangkan kulit buah.
Rendang buah kana sakumpulan 1 inci. Tambahkeun cai ka handap mangrupa alat keur ngagolakkeun ganda. Nempatkeun buah dina luhureun éta alat keur ngagolakkeun ganda. Panutup jeung mawa ka kulub a. Cook keur 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi buah lemes jeung puseur tina campuran buah registers 160 F / 71 C dina thermometer a.
Hayu buah niiskeun saeutik. Mindahkeun eta ka Blénder atawa kadaharan processor na puree.
Drying nu Kulit Buah
Upami Anjeun gaduh dehydrator hiji, nyaeta cara leuwih hémat énergi sangkan leathers buah ti maké oven Anjeun. Tapi duanana métode ngahasilkeun hasil nikmat.
Métode Dehydrator
Baris nu trays of dehydrator anjeun kalawan bungkus plastik atanapi non-iteuk cadar dehydrator.
Mun maké bungkus plastik, keun edges handapeun trays ambéh bungkus teh moal flop leuwih onto buah anjeun bari eta dries.
Nempatkeun 1 cup puree buah di puseur unggal baki. Nyebarkeun jeung spatula a nepika kandel antara 1/4 na 1/8 inci. Pastikeun pikeun nyebarkeun puree nu merata supaya sakabeh wewengkon tina garing kulit buah dina jumlah anu sarua waktu.
Tempat anu trays dina dehydrator tur garing di 140 F / 60 C. Mimitian ngecék doneness sanggeus 4 jam. kulit buah anjeun siap lamun tembus, ngan rada caket ka touch, sarta peels gampang jauh ti bungkus plastik atanapi non-iteuk lambar. Catet yén leathers buah bisa nyandak mana ti 4 nepi ka 10 jam keur garing gumantung kumaha thickly buah pureed ieu nyebarkeun jeung dénsitas buah.
Hayu nu kulit buah tiis kana suhu kamar. Pikeun nyimpen, gulung eta nepi di bungkus plastik atanapi kertas waxed, mastikeun sakabeh surfaces sagemblengna katutup, kaasup edges.
Métode oven
Pisan enteng gajih hiji lambar baking kalawan minyak nabati (masak semprot aya mangpaat ka dieu). Alternatipna, baris hiji lambar baking kalawan bungkus plastik. Mun maké bungkus plastik, keun edges handapeun dulang supados bungkus teh moal flop leuwih onto buah anjeun bari eta dries.
Dua cangkir puree buah anu cukup pikeun baking baki 12-demi-17 inci. Nempatkeun puree dina puseur baki. Nyebarkeun jeung spatula a nepika kandel antara 1/4 na 1/8 inci. Pastikeun pikeun nyebarkeun puree nu merata supaya sakabeh wewengkon tina garing kulit buah dina jumlah anu sarua waktu.
Hurungkeun oven ka setting na panghandapna, antara 140 F / 60 C - 145 F / 63 C (rék tegalan buah, teu masak eta).
Mimitian ngecék doneness sanggeus 4 jam. kulit buah anjeun siap lamun tembus, ngan rada caket ka touch, sarta peels gampang jauh ti baki baking atawa bungkus plastik. Catet yén leathers buah bisa nyandak mana ti 4 nepi ka 10 jam keur garing gumantung kumaha thickly buah pureed ieu nyebarkeun jeung dénsitas buah.
Hayu nu kulit buah tiis kana suhu kamar. Pikeun nyimpen, gulung eta nepi di bungkus plastik atanapi kertas waxed, mastikeun sakabeh surfaces sagemblengna katutup, kaasup edges.