Ieu mangrupa waluh loaf resep kueh gampang jeung waluh jeung rempah. Nganggo frosting mentega atawa sorangan favorit krim kéju frosting Anjeun.
jajan dijieun kalawan puree waluh na pecans atawa siki waluh. Roti bakar sababaraha siki waluh keur luhureun jajan atanapi nganggo pecans dicincang.
Pikeun hiji kueh lebaran tambahan husus, coba roll waluh cake ieu popular atawa kieu maple glazed jajan waluh pound .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir mentega, STP
- 1 cup granulated gula
- 1 endog badag
- 3/4 cangkir pecans (dicincang, atawa hulled siki waluh rasana (pepitas), tambah beuki pikeun topping)
- 2 1/2 gelas tipung cake (10 ons)
- 1/2 séndok pala
- 1/4 séndok cengkéh taneuh
- 1 séndok taneuh kayu manis
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- susu 1/2 cangkir
- 1 cup waluh puree (canned atanapi homemade (tempo di handap))
- Keur mentega Frosting:
- 1/4 cangkir mantega
- 2 gelas sifted gula confectioners '
- susu 2 sendok
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F (177 C / Gas 4). Mentega jeung tepung a loaf pan 9x5x3 inci; sisihkan.
- Dina mangkok Pergaulan, krim 1/2 cangkir mentega jeung gula granulated; nambahkeun endog sarta nuluykeun ngéléhkeun dugi lampu sarta mengembang.
- Melu di pecans dicincang atawa siki waluh.
- Ngayak babarengan tipung, pala, cengkéh, kayu manis, baking soda, jeung uyah.
- Tambahkeun ngeunaan 1/3 tina bahan garing sifted kana campuran creamed; gaul ogé. Aduk susu. Tambahkeun sésana bahan sifted ganti ku puree waluh.
- Tuang adonan kana loyang; Panggang pikeun 50 ka 60 menit.
- Cool di pan salila 10 menit, lajeng ngahurungkeun kaluar onto a rak cake.
- Lamun tiis ibun jeung mentega Frosting (parentah handap) atawa ibun jeung Cream Opak Frosting . Luhur kalawan leuwih kacangan atawa siki waluh (pepitas). Tempo paréntah pikeun bibit waluh toasted spiced, di handap.
mentega Frosting
- Dina mangkok Pergaulan, krim 1/4 cangkir mentega; nyampur dina satengah tina gula confectioners '. Campur 2 sendok susu na 1/4 séndok téh vanili, lajeng nambahkeun gula sésana confectioners 'sarta ngéléhkeun nepi ka rata. Tambahkeun deui susu, sakumaha diperlukeun pikeun konsistensi dipikahoyong.
Spiced Siki toasted Waluh
Dina mangkok, ngagabungkeun 1 cup siki waluh jeung 1 séndok tina mantega dilebur, 1 séndok gula granulated, 1/2 séndok téh kayu manis taneuh, 1/4 séndok téh pala taneuh, sarta dash of allspice. Nyebarkeun kaluar dina lambaran baking jeung manggang dina preheated 325 F oven salila kira 5 nepi ka 10 menit, atawa dugi browned.
Homemade Waluh puree
Sangkan waluh puree, motong waluh di satengah, crosswise. Dipiceun sikina sarta mémbran. Tempat anu halves waluh dina loyang greased, motong-sisi handap, sarta Panggang dina 325 ° salila 1 jam, atawa dugi lembut.
Cool pikeun 10 menit. Dipiceun bubur na tempat di Blénder atawa prosesor. Puree atawa prosés nepi ka rata. Tempat dina bolong strainer cheesecloth-dijejeran atawa tabung na hayu solokan kana mangkok pikeun ngeunaan sajam. Nalika dripping geus dieureunkeun, nempatkeun puree kana wadahna, panutup, sarta refrigerate lamun teu ngagunakeun katuhu jauh.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 420 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 109 mg |
| natrium | 458 mg |
| karbohidrat | 56 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |