Ieu "Zimtsterne" cookies nu bagian pisan tradisional tina kurban Natal jeung Advent ka sémah di Jerman . Kayu manis jeung almond secukupnya hébat babarengan jeung anu bahan tradisional di Jerman "Adventskekse". Loba jalma meuli eta rangkep, tapi aranjeunna gampang nyieun jeung rasa hadé batan toko-meuli. Handmade cookies nu ogé ngaapresiasi salaku hadiah saeutik, atawa "Mitbringseln", nalika ngadatangan babaturan pisan.
Ngajadikeun 3 1/2 belasan, béntang kayu manis 2 inci cookies.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 bule endog
- 390 gram tipung gula, ngeunaan 3 1/2 gelas
- 400 gram atah
- almond hidangan , ngeunaan 4 cangkir
- 2 TSP. taneuh kayu manis
- 1 oz. Kirschwasser (pilihan)
Kumaha Jieun Éta
Ningali step by arah hambalan mibanda poto dieu .
- Kocok bule endog dugi puncak lemes ngabentuk. Tambahkeun gula tipung, 1/2 cangkir dina hiji waktu, ngéléhkeun pikeun 1 menit antara tiap tambahan. Nuluykeun ngéléhkeun pikeun 5 menit sanggeus ditambah panungtungan. campuran kedah pisan kaku, kawas icing di dipaké pikeun nahan imah Gingerbread babarengan.
- Dipiceun 1/2 cangkir meringue na sisihkan keur icing.
- Melu di atah almond hidangan jeung kayu manis anu. Nambah Kirschwasser, upami anjeun make telepon, sarta ngasupkeun.
- Chill adonan salila kira 1 jam.
- Ngagunakeun gula tipung ample on dewan baking anjeun atanapi countertop bersih, pat adonan kana pasagi a jeung gulung kaluar ka 1/2 inci kandel (atawa 1 centimeter). Motong kaluar béntang sareng cutter cookie. Bubuk cookie cutter antara tiap sapotong. Tempat béntang dina cookie lambar non-iteuk atawa lambar cookie dijejeran ku kertas parchment.
- Motong kaluar béntang mangrupakeun proses caket. Ngumbah off cookie cutter sakumaha mindeng jadi perlu ngahontal béntang titik seukeut.
- Sikat atanapi nyebarkeun icing di unggal béntang, gawe eta kaluar mun sagala titik.
- Hayu béntang sapeuting garing (ngeunaan 24 jam, lamun anjeun bisa), oven mangrupakeun tempat alus lamun ulah poho maranéhna aya jeung preheat pikeun hal sejenna.
- Poé saterusna, panas oven jeung 325 ° F. Panggang unggal baki pikeun 10-15 menit. Ieu nepi ka garing kaluar cookies saeutik beuki Panggang bule endog. Coba ngaleupaskeun cookies saméméh icing di kabukti coklat, najan hiji tint coklat saeutik bisa ngungkaban nice.
Nyimpen cookies ieu dina tempat garing dina suhu kamar.
Catetan: Anjeun bisa nyieun almond hidangan diri di Blénder atawa dibeuli di Barisan baking loba toko grocery atanapi toko dahareun alam. Harga pikeun 1 pound Bulan antara AS $ 4,00 - 16.00.
Sababaraha Zimtsterne resep ménta blanched, almond taneuh. Di handap ieu mangrupakeun sampurna rupa ngagunakeun tapi lengkah tambahan tina nyoplokkeun kulit rada karya bit beuki teu mangaruhan produk ahir loba.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 361 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 19 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 10 g |