ANZAC mangrupa akronim pikeun Australia sarta New Zealand Tentara Korps, prajurit anu perang dina Perang Dunya I.
Awéwé dina homefront nu tuh bagian maranéhanana pikeun usaha perang ku nyieun "biskuit Prajurit '" ngandung ngan tipung, gula, susu tipung jeung cai, nyieun cookie sturdy nu ngadeg nepi ka pengiriman barang peuntas laut ka budak maranéhanana di leungeun pajoang di Gallipoli .
Ieu cookies crunchy jadi katelah biskuit ANZAC. Kiwari, biskuit, atawa cookies, geus gotten saeutik a makeover ditambah mentega, sirop emas jeung kalapa desiccated tur dianggap hiji dahareun iconic Australia .
The cookies nu ngarasakeun sataun-buleud, tapi utamana dina ANZAC Day, libur nasional di Australia jeung Selandia Anyar sohor taunan on April 25.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12,5 sendok mentega (dilebur)
- sirop emas 1 séndok
- 1 séndok baking soda
- 1 cup
- tipung (sagala-Tujuan)
- 1 cup oats (digulung)
- Gula 1 cup
- 1 cup kalapa (unsweetened, garing)
- 1/4 séndok téh uyah
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F. Line baki baking jeung kertas parchment sarta sisihkan.
- Dina panci leutik, ngalembereh 12,5 sendok mentega leuwih panas sedeng. Tambahkeun sirop emas 1 séndok jeung 1 séndok baking soda kana mentega jeung aduk ogé. Angkat ti panas sarta sisihkan.
- Dina mangkok sedeng, gaul babarengan 1 cup tipung sadaya-Tujuan, 1 cup digulung oats, 1 cup gula, 1 cup desiccated kalapa jeung 1/4 séndok uyah.
- Tambahkeun campuran mentega-sirop-soda teh dilebur ka bahan garing sarta aduk ku séndok kai pikeun ngagabungkeun bahan.
- Gulung ngeunaan 1 1/2 sendok adonan kana bal leutik jeung rarata antara palem tina leungeun Anjeun. Teundeun adonan dina baking baki kira 1,5 inci eta pikeun ngidinan kamar pikeun nyebarkeun.
- Panggang dina biskuit salila kira 10 nepi ka 12 menit atawa nepi ka coklat emas. Leupaskeun biskuit tina oven jeung ngantep éta diuk dina baki baking pikeun 5 menit.
- Leupaskeun biskuit ti baki jeung tiis dina rak kawat. Toko leuwih tiis biskuit dina wadahna airtight.
A Bit More Ngeunaan ka ANZACs
Peta kahiji utama militer ku ANZACs mangsa Perang Dunya I éta badarat ti hiji kapal selam paréntah ku Henry Stoker on Gallipoli on April 25, taun 1915. The Gallipoli samenanjung nyaeta Gelibolu di Turki modérn. ANZAC Poé ieu sohor taunan salaku poé commemoration pikeun sakabéh jalma anu maot nalika perang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 680 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 546 mg |
| karbohidrat | 79 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 8 g |