6 Cara dipercaya pikeun ngajadikeun steril kendi keur Jams na Preserves

01 of 05

Naha ngajadikeun steril

Firstly, naha anjeun bakal rék ngajadikeun steril kendi pikeun sakabéh preserves denok anjeun? Ngan kusabab jar sterilized bersih penting kana kasuksésan sarta umur panjang tina jams na preserves Anjeun méakkeun loba waktu pembuatan. Sterilizing mangrupakeun bagian krusial of preserving ngaleupaskeun sagala baktéri, yeasts atanapi fungi sahingga mayungan kadaharan anjeun tiasa nyimpen kana toples. Kotor atawa kendi henteu neuleu cleaned bakal nginféksi dahareun jero, sarta eta moal bari kacida gancangna.

Sterilizing nyaéta prosés gancang jeung gampang jadi kituna kedah pernah jadi disingkahkeun. Di dieu cara basajan pikeun ngahontal hiji sterilization ditangtoskeun jeung nyieun sagala usaha anjeun dina pembuatan jam, bottling na Pangaléngan kasuksésan hiji.

Catetan penting Ngeunaan Sterilizing kendi

Ulah nambahkeun dahareun tiis kana kendi panas, atawa dahareun panas kana kendi tiis; disebutkeun, di jar moal meupeuskeun nu bahaya pisan.

02 of 05

Kumaha carana ngajadikeun steril kendi: The Métode Oven

Metoda ieu nya éta métode paling dipercaya pikeun mastikeun kendi anjeun téh scrupulously bersih pikeun preserves Anjeun. Ieu butuh waktu rada lila ti éta cara lianna tapi dimimitian ti prosés ngeunaan 30 menit saméméh preserves anjeun anu siap pot jeung anjeun malah moal aya bewara waktu.

1. Panas oven ka 130C / 275F Ulah jadi cocoba panas oven sagala luhur, atawa anjeun bisa risiko pegatna kaca.

2. Iklas lapisan ganda tina koran on unggal rak oven tapi teu lanté tina oven. Upami Anjeun keur make oven gas, pastikeun koran anjeun ogé jauh ti seuneu sagala. Lamun dina rak tengah, anjeun bakal rupa.

3. Susun kendi dina rak oven, mastikeun nu kendi teu noel unggal lianna. Nutup panto oven na ngajadikeun steril nu kendi pikeun minimum 20 menit.

4. Ngagunakeun mitts oven kandel, dipiceun unggal jar tina oven sakumaha diperlukeun onto nu mat heatproof atanapi panas Pad, mastikeun maneh eusian bari jam atawa ngawétkeun nyaeta sakumaha panas sakumaha toples.

Metoda ieu jalan ogé pikeun screw kendi luhur jeung Kilner-gaya kendi ku luhur klip sarta cingcin karét.

Catetan penting Ngeunaan Sterilizing kendi

Ulah nambahkeun dahareun tiis kana kendi panas, atawa dahareun panas kana kendi tiis; disebutkeun, di jar moal meupeuskeun nu bahaya pisan.

03 of 05

The Métode Mudah

Metodeu dishwasher mangrupakeun metoda alus keur sterilizing kendi anjeun alus lamun boga setting-suhu luhur dina mesin Anjeun atawa dishwasher uap.

Eusian dishwasher anjeun kalawan kendi tiis bersih tur ngajalankeun minimum atawa nyeuseuh bilas kana waktos anu tungtung nalika jam anjeun, ngawétkeun atanapi acar bakal siap.

Nganggo kendi salah dina waktu ti dishwasher nu diperlukeun mastikeun maneh eusian bari jam atawa ngawétkeun téh panas sakumaha anu toples.

Metoda ieu jalan ogé pikeun screw kendi luhur jeung Kilner-gaya kendi ku luhur klip sarta cingcin karét.

04 of 05

The Métode gelombang mikro

Metoda ieu sterilizing téh alus pikeun kendi jam biasa tapi teu Kilner-gaya atanapi keur lids logam.
Ngabersihan kendi sakumaha normal, bilas tapi ninggalkeun kendi saeutik baseuh. Gelombang mikro keur 30 - 45 detik gumantung kana ukuran tina toples.

Kuring nganjurkeun teu maké lids jam jar heubeul lamun maranéhna téh ruksak atawa Rusty, maranéhanana kudu dialungkeun jauh sabab bisa jadi teu ngadamel segel alus. Gantina, make Cakram lilin na cellophane atanapi mésér lids anyar.

05 of 05

5 Top Tips pikeun Sterilizing kendi jeung botol keur Preserves

1. Sakumaha anu geus disebutkeun di luhur, teu nambahan dahareun tiis kana kendi panas, atawa dahareun panas kana kendi tiis.
2. Ulah make lids jam jar heubeul lamun ruksak atawa Rusty, maranéhanana kudu dialungkeun jauh sabab bisa jadi teu ngadamel segel alus. Gantina, make Cakram lilin.
3. Dipiceun kendi ti oven atanapi dishwasher ngan lamun diperlukeun atawa maranéhna bakal niiskeun handap teuing.
4. Salawasna ngajadikeun steril langkung kendi ti anjeun pikir anjeun bakal kudu. Kedah anjeun boga leuwih campuran ti diantisipasi éta telat ngamimitian sterilizing sakali dahareun geus siap.
5. Ninggalkeun jams, preserves atanapi asinan ka settle pikeun 15 menit saméméh sealing.