The Steamed Marmalade bolu pudding resep mangrupa wawakil alus teuing tina naon hébat ngeunaan puddings Britania hébat; éta beueus, haneut, caket, nurturing na heaped kalawan nostalgia na budak leutik kenangan. Ngagunakeun marmalade di pudding nu brings hiji jero luar biasa ku rasa, make homemade, atawa malah jar sahiji warung meuli karya ogé. marmalade The brings leuwih ti rasa, abdi bisa nambahan, éta nambahan stickiness denok keur pudding ogé.
pudding kasebut gampang nyieun. Sanajan kitu, eta perlu tata sakumaha pudding sakumaha merlukeun steaming pikeun minimum 1½ jam. Sakali dina pudding on kana ngukus, saeutik sejenna anu diperlukeun iwal mariksa remen nu caina teu pindang garing.
resep bolu pudding steamed ieu asalna kahadean tina Gordon Ramsay, ti bukuna, Dunya Dapur. Buku téh lalampahan ngaliwatan Cucina dunya, panyorot resep favorit Gordon urang ti unggal daérah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 140g mentega, softened, tambah tambahan pikeun greasing
- 3 séndok
- marmalade
- 2 séndok Golden Sirop
- Finely grated zest 1 jeruk
- 140g emas caster / gula halus
- 3 endog badag, enteng keok
- tipung 70g raising diri
- 2 sendok baking powder
- 2 séndok sakabeh susu
Kumaha Jieun Éta
ngagaduhan 4
- Enteng mentega a 1.2 liter pudding Citarum.
- Campur 1 séndok tina marmalade nu ku sirop emas jeung zest jeruk sarta nyebarkeun ngaliwatan handapeun baskom pudding.
- Krim bareng mentega jeung gula, ngagunakeun hiji mixer listrik, nepi ka lemes. Kalayan motor tetep ngajalankeun, nambah endog keok saeutik dina hiji waktu, mastikeun unggal tambahan anu pinuh dilebetkeun méméh hareup ieu ditambahkeun.
- Ngayak di tipung jeung baking powder na melu ganti ku susu jeung sésana marmalade pikeun ménta campuran rata. Sendok gently kana baskom pudding - coba teu jadi leuwih vigorous dieu atawa anjeun bisa leungit hawa nu kagabung dina teunggeulan nu bakal nyieun pudding nu padet.
- Iklas hiji lambar buttered pleated of greaseproof on luhur baskom, buttered sisi handap, jeung panutup ku lambar pleated of foil, tina ukuran sarua. Ngamankeun pageuh kalayan senar dina pasisian of Citarum.
- Nangtung Citarum dina trivet atanapi upturned plat heatproof leutik dina panci badag. Tuang dina cai ngagolak cukup datang satengahna nepi sisi Citarum jeung mawa ka simmer ajeg. Panutup ku tutup kedap-pas na uap keur 1½ jam, mariksa ka tingkat cai unggal 30 menit kapayun, sareng topping up kalawan cai nu ngagolak sakumaha diperlukeun.
- Mariksa pudding geus siap, unwrap tur nyelapkeun skewer kana bolu teh; sakuduna kaluar beresih. Unmould nu pudding panas onto piring porsi haneut sarta ngalayanan kalayan krim atawa custard
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 679 |
| total Fat | 45 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 258 mg |
| natrium | 645 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 14 g |