resep gancang jeung gampang ieu pikeun squidgy, supremely nikmat Lemon pudding asalna kahadean tina baking na pudding buku ti basis London, sehat gancang-dahareun réstoran ranté Leon. Ieu teh buku katilu ti duo Sarbini, Claire Ptak jeung Henry Dimbleby,
The Lemon pudding Resep kieu prinsip Leon anu kumaha raos alus ogé bisa anjeun alus, loba nu resep dina kitab anu gula, susu, gandum atawa gluten gratis. - kitu aya nyatu ngarasakeun malah lamun boga alergi dahareun, Intoleransi atanapi ningali beurat Anjeun.
The Lemon pudding Resep éta, katingalina, salah éta Henry urang granny Enid hébat dibikeun ka handap ka indungna. Ieu ieu motong kaluar tina koran a sahingga katelah 'Lemon pudding' - '! Nikmat' sabeulah éta Enid kungsi ditulis Coba resep sarta ngarasa anjeun bakal satuju. Éta kiwari salah sahiji paporit abdi.
Di dieu Éta rusiah, abdi terang eta ngajadikeun eta euyeub tapi Abdi bogoh ieu ku krim clotted saeutik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 50 g / 2 oz. mentega unsalted (dina suhu kamar, tambah tambahan pikeun greasing)
- 225 g / 8 oz. Gula caster emas
- Finely grated zest sarta jus of 2 lemons badag
- 4 badag endog gratis-rentang (dipisahkeun)
- 50 g / 2 oz. tipung timer raising
- 225 ml / 1 cup sakabeh susu
- séndok krim tingkat 1/2 tina karah
- Garnish: icing (atawa bubuk gula pikeun sprinkling)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 180C / 350F tanda / gas 4 sarta nempatkeun hiji tin roasting satengah ngeusi cai dina rak puseur ka haneut nepi. Mentega a soufflé 1.5-1.75 liter atawa piring ovenproof sarupa.
- Whisk mentega dina mangkok badag nepi ka lemes, teras nambahan gula jeung whisk dugi mengembang. Laun whisk dina jeruk nipis, dituturkeun ku zest lemon grated jeung yolks endog.
- Ngayak tepung dina keur campuran sarta aduk deui dina sareng sendok logam, lajeng laun aduk di susu. Whisk tuntas dugi pisan rata.
- Dina mangkok bersih, whisk bule endog jeung krim of karah ngagunakeun hiji mixer leungeun listrik nepi ka manéhna nangtung di puncak lemes. Lajeng, maké séndok logam, melu aranjeunna gently kana campuran pudding, ngeunaan saparapat a dina hiji waktu.
- Tuang campuran kana piring soufflé sarta nangtung eta dina tin roasting tina cai dina oven. Panggang salila 40 menit, atawa rada kurang dina kipas oven, dugi risen na coklat emas di luhur.
- Ngawula ka panas atawa tiis, ku gula icing saeutik sifted leuwih beungeut lamun resep.
Kuring ngawula pudding ieu ku dollop hade vanili és krim, atawa anjeun bisa hayang lampu tuang tina krim lamun resep. sésana assured sanajan, pudding nu kacida nikmat ka dinya urang sorangan. Lamun dilayanan haneut pudding bakal rada wobbly na creamy, éta susunan beuki pageuh sakali deui ieu ditinggalkeun indit tiis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 253 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 316 mg |
| natrium | 264 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 12 g |