Balsamic Ieu sarta gula coklat glazed babi loin manggang mangrupa pilihan unggulan pikeun Minggu dinner atawa liburan hidangan, jeung koret bisa dipaké dina sandwiches, Hash , sarta casseroles . Paké loin manggang luhur, hiji manggang sirloin, atawa rak atawa babi (iga manggang) dina resep.
loin babi ieu seasoned lajeng rasana mun kasampurnaan. Sateuacan manggang geus rengse, ayeuna teh glazed jeung campuran basajan gula coklat, mustard, sarta cuka balsamic. Ngawula ka ieu hébat tasting manggang babi kalayan kentang mashed na favorit masakan samping sayur Anjeun. brokoli Steamed, kacang héjo atawa lilin, sarta kacang anu pilihan sayur alus atawa ngalayanan manggang ku casserole sisi piring. Amis kentang jeung roti atawa cornbread ganti baju oge gede jeung babi.
Paké thermometer dahareun pikeun nangtukeun doneness. Pariksa manggang deukeut tungtung waktu masak kalawan usik oven, a dial-tipe atawa daging thermometer, atawa hiji thermometer instan-baca. Ningali jadwal handap resep pikeun perkiraan kali masak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 babi sirloin manggang (tulang-di, ngeunaan 5 pon)
- 1 bawang bodas cengkeh badag (motong dina satengah)
- Ciwit uyah halal
- Ciwit cabe hideung (Freshly taneuh)
- Keur Glaze:
- 1 1/2 cangkir gula coklat (dipakétkeun, lampu atanapi poék)
- 2 sendok
- sagala-Tujuan tipung
- 2 teaspoons mustard (Dijon)
- 3 séndok cuka balsamic (atawa cuka cider)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Garis a deet roasting atanapi baking pan kalawan foil jeung nempatkeun hiji rak dina loyang.
- Rub babi manggang sakuliah kalawan sisi cut bawang bodas teh; Sprinkle kalawan uyah jeung cabé.
- Teundeun manggang dina rak di pan disusun.
- Manggang dina preheated 350 F oven salila kira 2 jam (ningali jadwal di handap).
- Sikat sareng glaze (tempo di handap) kira 20 nepi ka 30 menit saméméh babi geus rengse. babi kudu ngadaptar antara 145 F jeung 160 F lamun thermometer dahareun diselapkeun kana bagian thickest tina manggang, teu noel tulang. Numutkeun tungtunan USDA, babi kudu asak jeung minimum hawa aman tina 145 F.
Brown Gula Glaze: Gabungkeun bahan glaze dina panci; nyampur ogé. Aduk leuwih panas sedeng-low dugi bubbly. Sisihkan.
Hayu sesa manggang pikeun 10 menit saméméh slicing.
Babi Roasting jadwal
- Babi Sirloin manggang, tulang-Dina - 4 nepi ka 5 pon - 25 nepi ka 40 menit per pound
- Babi Sirloin manggang, Boneless - 2 pon - 26 nepi ka 28 menit per pound
- Babi Sirloin manggang, Boneless - 3 nepi ka 4 pon - 20 nepi ka 25 menit per pound
- Top Loin (Ny), tulang-Dina - 2 pon - 26 nepi ka 28 menit per pound
- Top Loin (Ny), Boneless - 3 nepi ka 4 pon - 20 nepi ka 25 menit per pound
- Rak of Babi - 4 nepi ka 5 pon - 25 nepi ka 40 menit per pound
Anjeun bisa ogé kawas
Ngalambatkeun cooker Brown Gula Babi Loin
Babi Loin Jeung Kulon Seasonings
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 922 |
| total Fat | 43 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 269 mg |
| natrium | 523 mg |
| karbohidrat | 54 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 76 g |