The curries pangalusna dijieun ku freshest bahan (kaasup rempah) jeung asak gancang nu naha ieu kembang engkol jeung chickpea kari geus kitu, jadi alus tambah basajan tur gampang nyieun. A meunangna surefire.
Dina resep ieu, Nyiar kembang engkol Britania hina mun jangkung anyar kalayan kembang engkol vegetarian ieu sareng resep chickpea Curry. Henteu ngan éta resep kari gancang jeung gampang nyieun, tapi éta murah tur bergizi. Hal ieu ngajadikeun anu kari sampurna pikeun duanana utama hidangan, dahar beurang atawa piring samping keur daging - sahingga cocog vegetarian na karnivora sapuk.
Rusiah keberhasilan jeung piring téh kana moal overcook dinya, hususna kembang engkol teh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati 1 sdm
- 1 bawang badag (finely diced)
- 2 chillies héjo (finely diced)
- 1 "/ 2 cm jahe (finely grated)
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- ½ TSP chilli bubuk
- 1 TSP turmeric
- 2 TSP garam masala
- 1 gula coklat sdm lemes
- 1 x 14oz / 400g tin dicincang tomat
- 1 1 chickpeas x 4oz / 400g tin, lemes
- 1 1x susu tin kalapa 4oz / 400g
- 1 sirah kembang engkol
- 2 handfuls badag orok kangkung
- uyah dash
- dash cabé
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak dina pan frying badag, tambahkeun bawang dicincang jeung masak dina panas sedeng dugi bawang anu lemes.
- Nambah chilli héjo, jahé sarta bawang bodas sarta neruskeun masak pikeun 1 menit, nyandak perawatan teu napsu. Lajeng, tambahkeun powder chilli, turmeric, garam masala sarta gula jeung masak pikeun constantly.Pour menit aduk salajengna dina tomat, chickpeas sarta kalapa susu , aduk ogé.
- Leupaskeun daun luar kembang engkol teh, motong jauh bobot kandel di handap, teras megatkeun kembang engkol ka florets kasarna ukuran sarua - coba moal nyieun aranjeunna teuing leutik atawa maranéhna bakal disintegrate, badag teuing jeung maranéhna moal masak.
- Nambah florets kembang engkol jeung sambel lada di loyang. Simmer pikeun 10 menit dugi kembang engkol nu geus asak liwat, tapi henteu lemes. Nambahkeun hiji stock saeutik atawa cai lamun sambel meunang teuing kandel.
- Pariksa bungbu, sarta nambahan uyah jeung / atawa cabé jadi moderator, mangga lajeng aduk ngaliwatan kangkung nepika ngan dimimitian ku kana ngajadi layu.
- Ngawula kalawan asak roti béas, jeung / atawa naan atanapi chapattis.
Catetan dina nyieun kembang engkol AND chickpea kari
Tawar téh pangalusna. Salawasna nganggo freshest bahan saperti ieu téh kari gancang-masak jadi hiji leuwih kembang engkol asak moal jalan.
freshness nu salawasna manjang jeung rempah ogé; éta watek loba tetep kendi di lomari pikeun taun dina tungtung sarta nyangka maranehna jadi alus; aranjeunna henteu. Mupus aranjeunna kaluar rutin.
Dumasar resep ti Cinta greens anjeun
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 370 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 310 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 13 g |
| protéin | 15 g |