Bawang bodas jeung ramuan-digosok Ieu chops domba resep pitur kombinasi Palasik tina rasa, nu bener ngaronjatkeun aduh alam nu domba urang. Chops domba loin téh gampang pikeun manggihan di pasar jeung bisa masak ku grilling, broiling, atawa malah pan-frying.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 chops loin domba
- 2 sendok
- minyak zaitun
- 4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok cabe hideung
- 1/4 séndok téh beureum flakes cabé
- 1 séndok
- Rosemary (seger, dicincang)
- 1/2 séndok oregano
- 1/2 séndok thyme
- 2 sendok peterseli (seger, dicincang)
- 2 sendok mint (seger, dicincang)
- Uyah, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina baking piring badag, Tos domba teh ku minyak zaitun, bawang bodas, cabe hideung, flakes cabe beureum, Rosemary, oregano, sarta thyme. Sakali merata coated, panutup jeung refrigerate salila sahenteuna 4 jam. chops domba bisa jadi marinated sapeuting.
- grill Preheat, grill pan, atanapi broiler. Dipiceun chops ti marinade jeung uyah dua sisi generously.
- Cook ngeunaan 5 ka 6 menit per samping keur sedeng-langka (bakal rupa-rupa gumantung kana ketebalan). Paburencay jeung peterseli seger jeung mint. Hayu sésana pikeun 5 menit saméméh porsi.
Chops loin domba ieu téh hébat dipasangkeun sareng saos mint jelly atawa asin Madeira .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1643 |
| total Fat | 112 g |
| jenuh Fat | 47 g |
| jenuh Fat | 49 g |
| kolesterol | 516 mg |
| natrium | 506 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 138 g |