Bawang bodas Sajarah

bawang bodas Sajarah

Kecap bodas asalna tina basa Inggris Kuna garleac, hartina "leek tumbak". Bobogohan deui leuwih 6.000 taun, éta téh pituin Asia Tengah sarta geus lila pokok di wewengkon Méditérania ogé salaku bungbu sering di Asia, Afrika, jeung Eropa.

Mesir disembah bawang bodas jeung ditempatkeun model liat tina bulbs bawang bodas di makam Tutankhamen. Bawang bodas ieu jadi pohara-prized, ieu malah dijadikeun alat tukeur.

Folklore nyepeng éta bawang bodas repelled vampires, ditangtayungan ngalawan Jahat Panon, jeung warded kaluar nymphs timburu ceuk ngancam ibu hamil sarta maidens aktipitas. Na hayu urang poho pikeun nyebut disangka kakuatan bawang bodas anu geus extolled ngaliwatan umur.

Heran, bawang bodas ieu frowned kana ku snobs foodie di Amérika Serikat dugi kuartal kahiji abad ka, keur kapanggih ampir sacara éksklusif di masakan Séké sélér di neighborhoods gawé-kelas. Tapi, ku 1940, Amérika kungsi nganut bawang bodas, tungtungna recognizing nilaina salaku moal ngan hiji bumbu minor, tapi salaku bahan utama dina resep.

Quaint diner slang tina 1920 urang disebut bodas salaku Bronx vanili, halitosis, sarta parfum Italia. Dinten, Amerika nyalira meakeun leuwih ti 250 juta pon bawang bodas taunan.

Langkung Ngeunaan Bawang bodas:

• masak Tips Bawang bodas sarta petunjuk
• Pamilihan Bawang bodas sarta Panyimpenan
•
• Kunaon teu bau bawang bodas?
• Sajarah Bawang bodas
•
•

Cookbooks