Krim-gaya jagong ngajadikeun cornbread buttermilk ieu tambahan beueus sarta flavorful. jagong ogé tindakan salaku sweetener alam, sanajan anjeun bisa nambahan gula tambahan lamun resep cornbread utamana amis.
Ngawula ka cornbread ieu barengan hiji lada cabe , kacang panjang, atawa greens.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas cornmeal, konéng atawa bodas
- 1 cup
- sagala-Tujuan tipung
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1 séndok uyah
- 1 gula séndok, pilihan
- 1 cup buttermilk *
- 3 endog badag
- 1 tiasa (approx. 15 ons)
- krim-gaya jagong
- 4 sendok mentega, dilebur
Kumaha Jieun Éta
- Gajih anu 9 inci pasagi baking pan atanapi beusi skillet. Panas oven ka 425 F.
- Ngagabungkeun nu cornmeal, tipung, baking powder, soda, uyah, sarta gula dina mangkok campur kode badag.
- Dina mangkok sejen, whisk babarengan * buttermilk sarta endog; aduk di krim-gaya jagong jeung dilebur mentega.
- Aduk bahan baseuh kana bahan garing ngan dugi blended.
- Sendok kana disusun baking pan atanapi beusi skillet.
- Panggang 20 ka 25 menit, atawa dugi coklat emas jeung cornbread cinyusu deui lamun enteng keuna ku hiji ramo.
* Lamun teu boga buttermilk, ngukur 1 cup susu kana cangkir ukur. Dipiceun 1 séndok tina susu jeung ngaganti eta kalawan 1 séndok tina jeruk nipis atawa cuka bodas. Hayu campuran nangtung pikeun ngeunaan 10 menit.
Tips sarta Variasi
- Bacon Opak Cornbread - Tambihkeun ngeunaan 1/4 cangkir Bacon crumbled kana adonan cornbread sapanjang kalayan 1 cup coarsely grated kéju cheddar. Optionally, tambahkeun 1/4 cangkir bawang héjo sliced.
- Jalapeno na Opak Cornbread - Tambahkeun 1 cup coarsely abon cheddar atawa cabé jack kéju sarta 4 ka 6 sendok finely dicincang (seeded) peppers jalapeno.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 321 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 132 mg |
| natrium | 663 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 9 g |