Toffee Bonfire teh saréat mutlak on Bonfire Peuting , anu 5 Nopémber. Taya Bonfire Peuting bakal jadi lengkep tanpa eta! toffee ogé dipikawanoh salaku Plot Toffee, Maklum kusabab Guy Fawkes jeung plot pikeun niup nepi imah parlemen.
Ieu Resep Treacle Toffee pikeun Bonfire Toffee téh basajan, gancang sarta gampang nyieun tapi kudu ditilik kalawan caution; toffee meunang pisan, panas pisan sabab pindang ngahontal suhu saluhur 140 ° C / 270 ° F.
Kadé toffee ngahontal suhu anu bener atawa dinya moal jadi regas tur teuas lamun eta susunan. Eta sia investasi dina thermometer gula. Kitu cenah, toffee nu masih raos alus sanajan saeutik lemes sareng caket tapi moal jadi real Bonfire Toffee.
Treacle Toffee terus kacida alusna disimpen dina tin airtight sangkan sangkan cukup keur wengi Bonfire na tambahan pikeun Christmas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 450g (1lb) Gula coklat poék
- 120ml (¼) pint cai
- ¼ tingkat TSP krim of karah
- 115g (½ gelas) treacle hideung / ceng ***
- 115g / (½ gelas) emas sirop / sirop jagong
Kumaha Jieun Éta
Ngajadikeun 500g (1 ¼ sedengkeun) toffee
- Generously mentega a 30cm x 10cm atanapi 18cm tin kuadrat, pastikeun anjeun meunang mentega katuhu kana juru.
- Dina dumasar 4-pint stainless steel sambel pan beurat ngaleyurkeun gula jeung cai ngaliwatan hiji panas low. Sakali leyur, tambahkeun kabéh bahan sésana, balikkeun up panas jeung mawa ka kulub dina. Maké gula atawa toffee thermometer kulub kana 140C / 270F (sunda retakan).
*** Mun anjeun teu boga gula atawa toffee thermometer, nyimpen hiji jug tina cai tiis gigireun kompor, sakali toffee geus dimimitian pikeun thicken, leupaskeun saeutik tina sirop kana cai tiis, ieu siap lamun eta solidifies kana threads sakumaha eta hits caina, nalika dikaluarkeun tina caina, anu threads kedah tetep rada fleksibel teu teuing regas sakumaha toffee terus masak bari.
- Sakali suhu atawa test luhur ieu ngahontal (nanaon antara 20 - 45 menit dina alus teuas, kulub) taliti tuang toffee ka tin disusun jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Sakali toffee nyaeta tiis dicabut tina timah jeung megatkeun ku palu toffee atawa obyék seukeut padet tur toffee bakal rengat kana pieces.If toffee anjeun nyangkut dina tin teh, balikkeun tin nu leuwih jeung tempat eta dina permukaan teguh kawas chopping dewan tur ketok sharply dina underneath tina timah nu sababaraha kali, toffee bakal megatkeun up na turun kaluar.
- Toko dina tin airtight dugi Bonfire Peuting lamun bisa nolak eta cukup lila!
Catetan: toffee Ieu teu caramel sarta sakumaha kabutuhan misalna mun dibawa nepi ka suhu luhur, mangga jaga lamun nanganan.
** Naon Hideung Treacle?
Hideung treacle mangrupa pisan kandel, poék, sirop gula ngandung ceng tiwu anu méré éta rasa husus. treacle kasebut, nyaéta kurang pait ti ceng murni.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 442 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 45 mg |
| karbohidrat | 99 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 10 g |