Caket Toffee pudding mangrupakeun salah sahiji puddings Britania urang paling dipikacinta. Nu poek, euyeub, tanggal-kaeusi bolu, drenched di saos toffee kandel sanes kanggo suri-hearted, éta téh jero, amis pisan pudding - nikmat.
Kuring nyarankeun nyieun puddings sababaraha poé sateuacanna na soaking di saos sakumaha ditétélakeun dina tungtung resep lamun rék hiji pangalaman nyaan caket.
Ngalayanan pudding kalawan és-krim atawa dollop hade saos custard. Sagala heran éta salah sahiji Harry Potter urang puddings favorit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 225g (8 oz) kaping masak, stoned na dicincang leutik
- 175ml (6 fl oz) cai nu ngagolak
- ekstrak vanili 1 séndok
- 175g (6 oz) tipung timer raising
- 1 séndok bikarbonat of soda
- 2 badag, endog seger, enteng keok
- 85g (3 oz) mentega, softened, tambah tambahan pikeun greasing
- 140g (5 oz) Gula demerara
- 2 séndok
- treacle hideung
- 100ml (3 ½ fl oz) susu
- saos
- 175g (6 oz) Gula muscovado lampu
- 55g (2 oz) mentega, potong buah
- 225ml (8 oz) berat / ganda krim
- 1 séndok
- treacle hideung
Kumaha Jieun Éta
fungsi 6
Preheat oven ka 160C / 325F / Gas 3
Jieun jajan
- Mentega 6, 200ml tins pudding individu atawa ngagunakeun 20cm x 20cm x 6.5cm jero (8 "x 8" x 2 ½ ") pasagi baking piring jeung lebu enteng jeung tipung.
- Nempatkeun kaping dicincang kana mangkok sagelas badag, nutupan kalayan cai nu ngagolak, ninggalkeun pikeun 20 menit nepi ka ngabareuhan na soften. Sakali lemes, tambahkeun ékstrak vanili.
- Tabung tepung jeung bikarbonat of soda kana baking mangkok badag.
- Dina baking mangkuk sejen, krim mentega sarta gula babarengan dugi lampu na creamy, ulah salempang ngeunaan séréal gula, maranéhna bakal ngalembereh dina mangsa masak.
- Saeutik ku saeutik, nambah endog keok, Pergaulan bener oge antara tambahan. Nambah treacle jeung ngéléhkeun ogé.
- Maké séndok logam badag taliti melu dina hiji-katilu tepung, teras taliti aduk dina hiji-katilu tina susu nu. Ngulang dugi sadayana tepung jeung susu keur dipaké nepi.
- Tambahkeun kaping dicincang (kaasup sagala cair dina mangkuk) tur aduk gently. Campuran pudding bakal nyarupaan adonan kandel.
- Ditilik campuran antara genep tins pudding, nempatkeun dina lambaran baking na Panggang dina oven preheated keur 20 - 25 mins pikeun puddings individu atawa 45 - 50 mins pikeun pasagi badag. jajan kudu diangkat sarta teguh nepi kabaran, upami teu masak a saeutik deui tapi jaga teu napsu. Sakali siap, piceun tina oven jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina tins pikeun 10 menit saméméh ngarobah kaluar.
- Angger Jieun saos teh
- Leuwih mangrupa panas sedeng, ngalembereh mentega, gula jeung satengah krim dina panci. Ngangkat panas rada sarta mawa ka aduk kulub terus dugi sadayana gula geus bubar. Tambahkeun treacle tur ngawenangkeun saos ka gelembung pikeun 2 mins. Angkat ti panas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun pikeun 1 menit lajeng aduk di krim sésana.
- Teundeun nyangkokkeun sabagian jajan onto haneut individu porsi masakan, sarta drizzle berehan jumlahna tina asin leuwih.
- Ngawula kalawan custard atawa és krim .
The puddings bisa dijieun atawa dua dinten sateuacanna, disimpen dina piring ovenproof na drenched kalayan saos anu.
Panutup piring nu sacara bébas kalawan aluminium foil jeung toko dugi diperlukeun. Reheat pikeun 20 mins dina oven panas, 160C / 325F / Gas 3, atanapi dugi saos ieu bubbling nicely. Ngawula kalawan custard atawa és krim.
The puddings drenched di saos teh ogé freeze ogé. Reheat sakumaha luhur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 732 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 165 mg |
| natrium | 688 mg |
| karbohidrat | 93 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 7 g |