Pernah asak jeung berries gandum saméméh atawa ngan wondering naon a Berry gandum anu? Pariksa harti basajan ieu sareng pituduh pikeun sagalana nu peryogi kauninga ngeunaan berries gandum: masak, informasi katirisan, gizi sareng nu sanesna.
Naon Dupi Tepung Berries?
Gandum Berries anu sisikian sakabeh formulir gandum - sakabeh, sisikian lengkep méméh éta geus undergone ngolah sagala. Aranjeunna keur sakabeh sisikian-serat tinggi anu bisa dipaké teuing kawas naon sakabeh sisikian lianna.
Kusabab berries gandum anu, rada sacara harfiah, gandum, aranjeunna teu gluten-gratis.
Gandum berries mangrupakeun sumber aslina sadaya produk gandum méméh sagala Perbaikan lumangsung. Ku kituna, misalna, tipung gandum dijieun tina giling, berries gandum taneuh, lajeng dijieun kana roti. Upami Anjeun gaduh ngagiling imah (Atawa hiji Vitamix tinggi-Powered processor kadaharan), anjeun tiasa nganggo berries gandum nyieun tipung gandum seger sorangan di imah.
Balanja keur Tepung Berries
Mun anjeun anyar pikeun masak kalawan séréal sakabeh atawa anjeun geus pernah diusahakeun berries gandum, pencét nepi dahareun ko-op lokal Anjeun atawa sakabeh pangan sarta néangan berries gandum di bagian pangan bulk maranéhanana, jadi Anjeun bisa nyobaan jadi saeutik atawa salaku loba anjeun dipilampah. toko grocery lianna bisa ngajual berries gandum di "pangan alam" bagian, sarta Kuring geus aya kalana katempo aranjeunna dina pangan étnis Barisan barengan séréal sakabeh lianna kayaning freekeh na bulgur.
Kumisan ti bagian pangan bulk, Bob urang Beureum Mill hiji brand populér nu sells rangkep berries gandum, jeung lamun teu bisa manggihan éta lokal, anjeun tiasa mesen ti aranjeunna online.
Di dieu sababaraha jinis béda:
- Teuas berries gandum beureum
- Lemes berries gandum bodas
- Organik teuas berries gandum bodas
Gandum berries henteu trendi, dibandingkeun quinoa, jadi Anjeun bisa jadi kaget ku ngan kumaha affordable (hal ieu mirah!) Aranjeunna dibandingkeun séréal sakabeh lianna.
Kumaha Nyiapkeun Tepung Berries
Sabab bit tangguh, sakabeh sisikian gandum berries ulah nyandak lila masak.
Nyiapkeun berries gandum, nutupan aranjeunna kalayan nyatu cai na simmer dina pot katutup pikeun ngeunaan hiji jam, atawa nepi ka lemes.
Pasangan asak berries gandum sareng sayur aduk-ngagoreng atanapi sambel a, atawa make eta kawas nu bakal nganggo béas. Pikeun waktu leuwih gancang masak, berries gandum bisa tos soaked sapeuting, atawa malah sakadar keur hiji atawa dua jam.
Kusabab tékstur padet maranéhanana, berries gandum oge ngalakukeun ogé di freezer, upami anjeun hoyong nyiapkeun aranjeunna sateuacanna. Pikeun freeze, masak berries gandum anjeun normal bakal sarta ngidinan pikeun niiskeun sagemblengna, fluffing kalana pikeun ngidinan uap na Uap rék dipegatkeun sabab niiskeun. Lajeng, mindahkeun ka wadahna freezer-aman airtight na freeze nepi ka sabulan.
Gandum Berry Resep
Gandum Berry Émbaran gizi
Numutkeun CalorieCount, salah porsi of berries gandum geus 1/4 cangkir garing sarta ngandung 160 kalori, ku count gajih jumlahna kirang ti salah gram lemak (0,5 gram). Sajaba ti éta, berries gandum nyadiakeun 34,1 gram karbohidrat, 174 mg kalium, 6.4 gram serat dietary sarta 6.4 gram protéin. Kitu ogé kalium jeung serat dietary, berries gandum oge hiji sumber unggulan beusi, nyadiakeun 9% ti total dianjurkeun asupan poean.