Éta sami sakumaha Kasha? Éta sisikian a? Geus eta Gluten-Free?
Sereal, nu ilahar kapanggih dina r aw diet kadaharan resep, boga ngaran rada nu nipu nu bisa gampang ngakibatkeun bingung. Sereal teu gandum, atawa éta patali jeung gandum. Kawas loba nu sejen disebut " séréal sakabeh ," sereal teu téhnisna hiji sisikian atawa buckwheat a.
Ku kituna dimana teu eta datangna ti? Sereal téh asalna tina bibit tutuwuhan karembangan. Sababaraha pangan lianna ilaharna panginten séréal sakabéhna, kaasup quinoa , sabenerna sikina teu séréal ogé.
Nyaeta sereal Gluten-Free?
Kusabab sereal sabenerna cikal tutuwuhan jeung lain sisikian atawa gandum pisan, enya, sereal nyaeta gluten-gratis.
Masak kalawan sereal
Siki triangular, katelah groats sereal, nu remen dilakukeun kana tipung keur dipake dina indomie, crepes, sarta loba produk gluten bébas dina pasaran poé ieu. Pikeun maranéhanana practicing a diet bahan kadaharan , groats sereal atah bisa kapanggih dina loba nu resep for hirup ibarat granola, cookies, muih, Crackers, jeung produk roti kawas lianna. Sereal mangrupakeun agén ngariung alus na, nalika soaked, janten pisan gelatinous. Soaking, rinsing, sarta ulang drying nu groats ngahasilkeun Crispy sereal crunchy anu saé ogé.
Sereal oge bahan primér dina mi soba Jepang, nu dijieun tina tipung sereal sarta gluten-gratis.
Kumaha carana masak sereal
Masihan sereal anjeun hiji bilas rusuh, teras masak dina 1: rasio 2 ka cai. hartosna yén, lamun nuju masak salah cangkir sereal, anjeun bakal kudu dua gelas cai.
Bawa caina ka kulub, panutup, ngurangan kana simmer a, sarta ngidinan sereal anjeun pikeun masak pikeun 30 menit.
Atah sereal na Kasha
Toasted sereal ieu dipaké pikeun nyieun masakan tradisional di sababaraha budaya béda. Sacara umum, toasted sereal ieu disebut minangka kasha. Lamun Anjeun keur pilari groats sereal atah, anjeun gé hayang ulah aya kasha.
Anjeun salawasna bisa ngabejaan ku warna jeung ambu nu. Kasha mangrupakeun warna beureum saulas-coklat teuing darker sarta ngabogaan nutty, aroma toasted kuat ka eta. groats sereal atah anu lampu coklat atawa héjo sarta teu boga loba hiji ambu pisan.
Mangpaat gizi sereal
Narikna, sereal ayeuna keur ditalungtik pikeun gizi anu mangpaat na. Hal ieu dipaké pikeun nulungan sababaraha gejala diabetes Tipe II ogé darah tinggi. Sereal ngandung rutin, dipikawanoh pikeun nguatkeun pinding kapilér.
Sereal mangrupakeun sumber hébat serat, kitu ogé gizi perlu lianna, kaasup mangan jeung tambaga.