Brokoli jeung kéju mangrupakeun kombinasi nikmat, tur mun anjeun gulung dua babarengan dina adonan puff pastry lajeng malah kids bakal ngahakan eta up. Ngawula ka Opak ieu Roll Brokoli kalawan lauk pikeun dinner kulawarga atawa salaku hiji gampang sisi piring susu keur Shavuot.
Miri urang Resep Tés Catetan jeung Tips:
Resep aslina disebut pikeun nyebarkeun éta pastry puff kalawan campuran brokoli jeung rolling eta nepi jelly-roll gaya, kumaha ieu bisa ngahasilkeun pastry undercooked di pedalaman roll teh. Lamun remen coba pikeun pinwheel-gaya roll, éta mangrupakeun ide nu sae pikeun nyiksikan roll teh crosswise kana rounds, jeung iklas aranjeunna datar dina loyang parchment-dijejeran, supaya pastry nu bisa masak liwat. Lamun kukituna rada teu fuss, mungkus fillin nepi dina strudel-gaya roll, sakumaha nu ditétélakeun dina insructions handap.
The brokoli keusikan anu rada hampang; lamun resep a keusikan langkung flavorful, tambahkeun seger dicincang bodas sauteed dina minyak zaitun keur campuran kéju. Atawa, coba nambahkeun hiji ciwit tina pala, atawa bumbu dicincang seger kana racikanana.
The puff pastry kudu tuntas thawed sateuacan Anjeun ngawitan resep ieu. Ieu bisa butuh sababaraha jam, jadi rencana sasuai!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pakét / 14 nepi 17ounces puff cadar pastry (defrosted nurutkeun pakét arah)
- 1 kantong / 16 ons brokoli (beku, dicincang)
- 1/2 cangkir Pondok kéju (atawa ricotta kéju)
- 1/3 cangkir kéju Swiss (atawa cheddar, grated)
- Pilihan: halal atawa uyah laut
- Pilihan: cabe hideung Freshly taneuh
- Pilihan: bawang bodas bubuk
- 1 badag konéng endog (enteng keok)
Kumaha Jieun Éta
1. Preheat oven jeung 350 ° F (180 ° C). Baris hiji lambar baking rimmed badag jeung kertas parchment.
2. Teundeun brokoli dina panci badag. Cook nurutkeun kana arah pakét, nepi ka brokoli dugi cukup lemes keur mash kalawan garpu. Solokan ogé di colander hiji. Nyetél colander leuwih panci jeung mash brokoli sareng garpu (panci bakal nyekel sagala cai maneh squeeze kaluar anjeun mash brokoli ka.
3. Mindahkeun ka brokoli mashed kana mangkok badag. Tambahkeun pondok atawa ricotta kéju sarta grated Swiss atawa cheddar cheeses. Campur ogé. Usum secukupnya kalawan asin, lada, jeung bubuk bawang bodas, lamun maké.
4. bentang adonan, sarta enteng tepung dua sisi. Gulung kaluar gently kana sagi opat hiji. Sendok campuran brokoli jeung kéju handap hiji sisi panjang adonan, ninggalkeun wates 1 inci sapanjang luhureun, sarta handap. Dimimitian di tungtung panjang, ngawitan gulung adonan sabudeureun keusikan di. Melu ends pondok leuwih keusikan, tuluy neruskeun gulung adonan nepi supaya sakabéh campuran brokoli-kéju nya jero.
5. iklas nu roll kelim-sisi handap dina lambaran cookie disusun. Ngagunakeun péso seukeut ka motong sababaraha slashes ngaliwatan lapisan luhur pastry jadi uap bisa kabur. Sikat luhureun éta roll kalayan konéng endog. Panggang dina oven preheated salila kurang leuwih 30 nepi ka 35 menit, atawa dugi roll ieu puffed jeung emas.
Variasi: Tambahkeun suung sauteed kana campuran brokoli kéju.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 578 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 161 mg |
| natrium | 448 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 17 g |