Bulgaria tiis bonténg sup dijieun kalawan yogurt, walnuts, sarta Dill . Ieu no-masak refreshing kurban panas nu ogé bisa ditinggalkeun kandel sarta dilayanan salaku dip a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bonteng badag (peeled, seeded na dicincang)
- 4 cengkéh bodas
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 cangkir tambah 1/2 walnuts cangkir
- 2 keureut roti (dinten-lami roti crustless sandwich bodas, torn kana lembar)
- 2 sendok tambah 1 1/2 séndok minyak sunflower (atawa walnut atawa minyak zaitun)
- 1 1/2 cangkir yogurt
- 1 nepi ka 2 teaspoons jeruk nipis (atawa secukupnya)
- 1/2 cangkir cai (tiis)
- 1 1/2 séndok minyak zaitun
- Garnish: Dill seger
Kumaha Jieun Éta
- Maké prosésor dahareun (atawa mortir jeung pestle, upami hoyong), puree bawang bodas, uyah, 1/4 walnuts cangkir jeung roti. Lalaunan nambahkeun minyak ngaliwatan némbak dahareun jeung prosés dugi ogé dikombinasikeun.
- Campuran mindahkeun kana mangkok badag tur ngamen di yogurt, bonteng jeung jeruk nipis. Dina tahap ieu, campuran bisa dilayanan salaku dip a. Upami teu kitu, keur sup, tambahkeun cai sarta ninggalkeun chunky atawa puree nepi ka rata.
- Refrigerate dugi siap ngaladénan. Tuang sup kana mangkok chilled na garnish kalayan 1/2 cangkir walnuts coarsely dicincang, a drizzle tina minyak sarta Dill seger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 199 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 81 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |