Teu yakin naon nu kudu jeung sereh? Lamun saena sababaraha leftover, atanapi Anjeun saena nyatu tumuwuh liar di buruan anjeun, sarta keur gering tea sereh, didieu mangrupa cara pikeun ngasupkeun rasa tina sereh seger kana Thailand-diideuan sayur aduk-ngagoreng piring. Vegetarian na vegans nyaho yén pernah bisa mibanda loba teuing ide sayur aduk-ngagoreng , sarta, anu veggie atanapi basajan tahu aduk-ngagoreng piring salawasna ngajadikeun vegetarian tur hébat vegan gagasan dinner pikeun weeknight hidangan kulawarga sibuk.
Resep ieu nyaéta panggero pikeun tahu na nyatu sayuran, kaasup kacang héjo, brokoli jeung bel cabé aduk-gorengan jeung saeutik bahan Thailand-diideuan, kaasup chilies héjo, jus jeruk jeung sereh pikeun rasa Thailand halus.
Mun anjeun resep sereh, anjeun gé cinta ieu seungit Thailand-diideuan vegetarian aduk-ngagoreng, sarta, ganda nepi dina rasa sereh, naha henteu ngawula ieu aduk-ngagoreng barengan kieu kalapa Thailand nu panggampangna tur sereh flavored béas ?
Kalawan nanaon leuwih ti tahu, Sayuran jeung chilies seger jeung kapur pikeun bungbu, resep aduk-ngagoreng basajan ieu vegetarian, vegan, sarta gluten-gratis. Ngawula ka eta leuwih béas bodas polos steamed tetep eta basajan, atawa, coba sababaraha langkung vegetarian resep dahareun Thailand sarta ngalayanan piring barengan hiji Thailand sup kalapa jeung sayur vegan gampang pikeun tepung deui lengkep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 sdm. minyak suuk (atawa, make kombinasi 2 sdm minyak luhur-panas flavored sejen nétral kayaning minyak canola na 1 sdm. minyak wijen)
- 8 oz. tahu (potong batu leutik, ngeunaan 3/4 inci kandel)
- 3/4 cangkir kacang héjo (sliced)
- 3/4 cangkir wortel (thinly sliced)
- 1 cup brokoli (dicincang)
- 1 bel cabe (beureum, sliced)
- 1 bel cabe (héjo, sliced)
- 2 chilies Thailand (héjo, minced, make ngan hiji cabe Thailand atanapi pilihan leuwih hampang sejen lamun nuju teu dipaké pikeun panas)
- 4 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 sdm. sereh (seger, sliced pisan ipis)
- 2 sdm. jeruk (jus)
- 1 dash uyah (rasa)
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, nyiapkeun tahu Anjeun. Kawas paling vegan tahu resep, ieu bakal secukupnya pangalusna lamun mencet tahu kahiji. Teu yakin cara ngalakukeun éta? Tempo ieu gampang pituduh hambalan-demi-hambalan: Kumaha mun mencet tahu.
- Sakali tahu anjeun ogé asak, tumis nu tahu di suuk atawa minyak canola dugi enteng emas, ngeunaan 5 menit.
- Nambah héjo kacang, wortel, brokoli, beureum jeung héjo peppers bel sarta chilies, sarta aduk-ngagoreng pikeun sababaraha langkung menit, dugi veggies nu asak.
- Nambah bawang bodas sarta sereh jeung masak pikeun atawa dua menit sejen, aduk ogé.
- Sakali bawang bodas ieu ogé diasupkeun, nambahan di jus jeruk sarta dash uyah jeung cabut pan ti panas.
- Ngawula ka leuwih bodas atawa coklat béas steamed polos lamun dipilampah, sarta ngarasakeun Anjeun Thailand-diideuan tahu jeung sayur aduk-ngagoreng jeung sereh!
gampang Thailand resep aduk-ngagoreng Ieu vegetarian, vegan, sarta gluten-gratis.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 615 |
| total Fat | 30 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 356 mg |
| karbohidrat | 72 g |
| Serat dietary | 18 g |
| protéin | 27 g |