Sacara tradisional, Thailand sup kalapa, atanapi nyah kha, dijieun kalawan kavling rempah, kayaning galangal jeung sereh, sarta ogé mibanda hayam. vegetarian Thailand sayur kalapa resep sup gampang ieu dijieun kalayan cilantro seger, jeruk, jeung rawit mun jadi gaduh panulisan rasa Thailand sareng sababaraha bahan leuwih ilahar kapanggih.
Kalapa sup ngabogaan sajarah panjang dina Thailand. A resep sup kalapa Thailand sakumaha eta ilahar disiapkeun dinten ieu mimiti diwanohkeun dina Citakan: Reflist Thailand di 1890, sarta yén nyaéta resep nu prevails kiwari. Bari eta nu biasana dijieun kalayan hayam, vegetarian moal sono kaluar ku nyieun versi flavorful ieu tradisi Thailand.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang (diced)
- 2 bel peppers (beureum, diced)
- 3 bawang bodas cengkéh, (minced)
- 1 wortel (sliced)
- Pilihan: 1 tiasa chickpeas
- 4 sendok minyak zaitun
- 1/2 TSP cumin
- 1/2 séndok coriander
- 1/4 séndok rawit
- 2 1/2 gelas tomat (diced)
- santan 1 cup
- 1 cup mentega suuk
- 1/2 cangkir kaldu sayur
- 3 limes (jus Freshly squeezed)
- 1 séndok uyah
- 1/2 cangkir Basil (atawa cilantro seger dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Sautee bawang, peppers, sarta bawang bodas di minyak zaitun dina pot ageung dugi bawang anu lemes, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit.
- Nambahkeun bahan sésana, iwal Basil, sarta dibawa ka simmer a. Ngawenangkeun masak panas leuwih low pikeun hiji jam.
- Mindahkeun satengahna sup ka hiji Blénder na puree nepi ka rata, teras balik deui ka pot.
- Tambahkeun Basil atanapi cilantro terasrasakeun sup kalapa anjeun!
Catetan
- resep Ieu duanana vegetarian na vegan, jadi éta 100 persen endog-gratis, susu-haratis sarta low di kolesterol. Kuring resep pikeun nambahkeun sababaraha diced na sauteed tahu keur sup kalapa pikeun masihan eta hiji dorongan tambahan protéin.
dahareun Thailand tiasa pisan vegetarian tur ramah-vegan. Lamun ditéang gagasan deui mecut up di dapur sorangan, coba ieu vegetarian na vegan Thailand resep lianna:
- Thailand-diideuan Wortel Dish
- Thailand Kacang asin
- Atah Pad Thailand Salad Resep
- Kalapa jeung Tahu Curry Resep
sumber:
Khun, T., & Lertviriyavit, T. (2016, November 27). Kuna Tom Kha Bpet resep. Resep Tradisional, http://thaifoodmaster.com/origin/traditional/5959#.WE7FFqIrKRs
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 935 |
| total Fat | 64 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 605 mg |
| karbohidrat | 76 g |
| Serat dietary | 18 g |
| protéin | 30 g |