Luhur ieu kulit kentang jero-gorengan jeung krim haseum, abon kéju jeung / atawa dicincang asak Bacon. Atawa ngawula aranjeunna kalayan guacamole homemade, Salsa, atawa dip lada.
Ningali variasi handap pikeun gancang jeung gampang sababaraha dips homemade jeung sababaraha pamanggih gede pikeun toppings.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 baking kentang badag, scrubbed
- minyak nabati keur frying jero
- uyah dash
- Dash cabe hideung Freshly taneuh
- Pilihan: 1/4 cangkir krim haseum (dicampur chives)
- Pilihan: 1/2 cangkir abon cheddar kéju (atawa kéju mozzarella)
- Pilihan: 2 sendok Bacon (asak tur crumbled)
Kumaha Jieun Éta
- Prick kentang di sababaraha tempat kalawan garpu; Panggang dina F oven 400 dugi lembut, kira 1 jam.
- Leupaskeun kentang ti oven, rada tiis, lajeng motong kana halves lengthwise. Scoop kaluar kentang, ninggalkeun kulit gembleng. Nempatkeun kentang dina wadah, panutup, sarta refrigerate keur hidangan sejen. Potong kulit dina satengah deui nyieun opat lembar per kentang.
- Panas minyak dina fryer jero ka 375 °. Tempat anu tumpak ngeunaan 4 nepi ka 6 kulit kentang dina karinjang fryer jero; handap kana minyak jeung ngagoreng jero salila kira 2 nepi ka 3 menit, atawa dugi kulit anu browned tur garing. Ngulang jeung kulit kentang sésana
- Mindahkeun kulit kentang kana towels kertas ka solokan. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Ngawula kalawan krim haseum jeung chives, upami hoyong, atanapi luhur kalayan kéju sarta tempat di handapeun broiler mun ngalembereh.
variasi
- Topping Gagasan - Crumbled asak Bacon, minced sauteed ham, sliced bawang héjo, sauteed suung sliced seger, sliced olives asak, dicincang bawang beureum atanapi amis, minced peppers jalapeno, sarta peppers bel multicolored.
- Gancang Guacamole - mesek 2 alpukat asak sarta mash aranjeunna dina mangkok leutik. Tambahkeun 1/4 cangkir bawang finely dicincang, 2 sendok jus jeruk, 1/2 séndok bubuk bawang bodas, jeung uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, rasa. Nyampur bahan tuntas. Aduk 1 séndok tina dicincang cilantro seger, upami hoyong.
- Haseum Cream na Bacon dip - Cook 6 ka 8 strips tina Bacon jeung crumble. Dina mangkok porsi ngagabungkeun nu Bacon crumbled kalawan 16 ons krim haseum, 1 cup abon kéju cheddar seukeut, 1/2 cangkir thinly sliced bawang héjo, 1 séndok bubuk bawang bodas, jeung uyah, rasa. Nyampur tuntas.
- Ranch-Style dip - Gabungkeun 1 amplop (1 ounce) tina ganti baju ranch campuran ku 8 ons krim haseum, 1/2 séndok bubuk cabe, 1/2 séndok bubuk bawang bodas, sarta ngeunaan 1/4 séndok téh cabé rawit atanapi chipotle cabé bubuk. Campur ogé jeung usum kalawan uyah jeung cabé, rasa.
Anjeun bisa ogé kawas