resep Marzipan digulung Ieu ngahasilkeun lemes, marzipan supple nu sampurna pikeun nutupan muih. Marzipan mangrupa némpelkeun bonbon almond-flavored yén bisa dipaké kawas palastik coklat atanapi fondant ngahasilkeun mulus, muih beautifully katutupan. resep ieu ngahasilkeun ngeunaan 3 pon of marzipan, nu leuwih ti cukup pikeun hiji standar-ukuran jajan 10 inci.
Almond némpelkeun bisa kapanggih di bagian baking loba toko grocery badag. Anjeun oge bisa make resep ieu nyieun némpelkeun almond sorangan . Anjeun bakal kudu mixer stand dipasangan ku kantétan ngawelah for resep ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound
- almond témpél
- 7 cangkir / 1 pound 12 ons tipung gula
- 1/3 cangkir / 4 ons lampu sirop jagong
- 3 séndok cai
- Pilihan: ngawarnaan kadaharan
Kumaha Jieun Éta
1. Tatakrama nu almond nempelkeun nepi kana sakumpulan leutik sarta nempatkeun aranjeunna dina mangkok nu mixer ngadeg. Tambahkeun gula tipung jeung ngahurungkeun mixer nu onto laju panghandapna. Campur némpelkeun almond jeung gula tipung dugi campuran nyaeta keusik sarta aya henteu bit badag tina almond kénca témpél. Hal ieu bisa nyandak 5 atawa 10 menit. Ngeureunkeun mixer nu périodik kerok sisi jeung handap mangkuk.
2. Lamun némpelkeun jeung gula anu well-dicampur sarta tekstur keusik, ngeureunkeun mixer tur nambahkeun hirup aing jagong, caina, sarta sagala ngawarnaan kadaharan nu Anjeun hoyong pake.
Lamun hayang warna marzipan sababaraha kelir béda, anjeun tiasa salawasna knead dina ngawarnaan kadaharan dina hiji titik engké. Geuwat tobat mixer deui on na campur nepi ka cair anu diasupkeun.
3. Sakali sakabéh bahan digabungkeun jeung marzipan mangrupa tékstur homogén, eureun mixer jeung kerok handap sisi mangkuk. Ngabentuk marzipan kana bola hiji jeung bungkus eta pageuh di bungkus nempel. Refrigerate nu marzipan keur 24 jam pikeun ngidinan ka ngahontal tékstur ditangtoskeun saméméh pamakéan.
4. Ka gulung kaluar marzipan ieu, lebu stasiun karya Anjeun jeung gula tipung atawa aci jagong. Sprinkle luhureun éta marzipan kalawan pati, sarta ngagunakeun pin rolling gulung marzipan kana kana malah bunderan ipis kandel ngeunaan 1/8 inci. Marzipan sacara alami anu saeutik lemes ti fondant, jadi lamun ninggalkeun eta dina suhu kamar pikeun période panjang atanapi knead dinya kacida, Anjeun bisa manggihan eta perlu refrigerated saméméh éta cukup teguh bisa digulung kaluar. Pikeun pitulung di ngawengku muih jeung fondant atanapi marzipan, tingali ieu tutorial poto némbongkeun cara nutupan kueh jeung fondant . (Sanajan tutorial ngagunakeun fondant, parentah nu sami pikeun marzipan.)
5. Store digulung Marzipan pageuh dibungkus dina nempel bungkus dina kulkas nepi ka sabulan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 630 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohidrat | 127 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 5 g |