Gurame salmon seger -or steaks- sangkan tepung gampang tur gancang. Henteu ngan aranjeunna hébat pikeun dinner wengi mingguan, tapi aranjeunna oge cukup husus pikeun menu dinner pihak!
Mangpaat kaséhatan ti salmon teu tiasa overstated. Ieu hiji sumber unggulan asam Omega-3 lemak, sarta baking teu ngurangan eusi éta. Bisi anjeun wondering, salmon oge beunghar B12, vitamin D, sarta selenium, sarta mangrupakeun low di raksa.
Ngajaga nu di pikiran, upami anjeun mikaresep kadaharan ti laut, teras salmon mangrupakeun sumber hébat protéin pikeun anjeun. Utamana ieu dipanggang salmon. Nya meunang rasa fabulous ti bawang bodas minced, minyak zaitun jeung sababaraha dicincang peterseli seger. A drizzle tina jeruk nipis nyadiakeun touch pagawean sampurna.
Lamun ditéang pikeun nambahkeun saeutik umph tambahan pikeun piring, urang nganjurkeun nambahkeun sababaraha bumbu seger nu pelengkap salmon nicely, kayaning mint, fennel, chives, chervil, tarragon na Dill.
Pikeun porsi, mertimbangkeun nempatkeun Gurame salmon nu dipanggang dina ranjang tina sautéed kangkung atanapi kale. Atawa ngawula aranjeunna leuwih mangrupa dasar vibrant kacang pureed . Nambahkeun hiji basajan kentang dipanggang atawa kentang Anggang , sarta salad tossed pikeun dinner well-rounded. Pikeun anggur , a chardonnay atanapi sauvignon Blanc pasangan ogé jeung ramuan na jeruk rasa. Atawa, milih hiji schwa pinot atawa wungu, duanana nu buka ogé kalayan sagala rupa olahan salmon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lemon
- 4 cengkéh bawang bodas (leutik, minced)
- 1 séndok peterseli (heaping; dicincang)
- 4 sendok tambahan-parawan minyak zaitun
- Dash uyah halal
- Dash cabe hideung
- 4 Gurame salmon (ngeunaan 4 nepi ka 6 ons tiap)
- 2 lemons
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F.
- Enteng gajih a 9-demi-13-demi-2 inci baking pan atanapi baris loyang kalawan foil jeung enteng minyak foil nu
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina minced bawang bodas, peterseli jeung minyak zaitun; nyampur bahan ogé.
- Susun Gurame salmon dina baking pan disiapkeun sarta nyebarkeun campuran bawang bodas jeung peterseli merata leuwih aranjeunna. Sprinkle nu Gurame enteng sareng uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh.
- Panggang salmon pikeun kira 20 menit, atawa nepi ka Gurame ngadaptar 145 F atawa flake gampang jeung garpu.
- Samentara éta, jus salah sahiji lemons.
- Drizzle Gurame salmon nu dipanggang ku 2 sendok jeruk nipis.
- Nyiksikan teh lemon sésana kana wedges (tempo di handap) sarta ngalayanan aranjeunna kalayan salmon nu.
Tips sarta Variasi
- Salmon Jeung Bawang bodas sarta bumbu - Tambahkeun 2 teaspoons of minced thyme seger jeung 1 sendok minced Rosemary seger kana campuran peterseli sarta bawang bodas.
- lauk geus rengse nalika anjeun tiasa angkat flakes kalawan garpu jeung lauk téh opak. AS Administrasi Pangan sarta Narkoba ngajak hiji suhu internal tina 145 F. Pikeun pastikeun salmon nu keur sampurna dipanggang, pariksa ku thermometer instan-baca dipercaya diselapkeun kana puseur fillet a. Sakuduna baca 145 F. Pikeun parios kalawan garpu, nyelapkeun kana puseur fillet a jeung pulas éta saeutik. pusat kedah flake tur jadi opak, tapi teu garing.
- Pikeun motong lemon kana wedges, nyiksikan kaluar luhureun tur handap lemon anu. Nangtung lemon anu up dina tungtung cut na nyiksikan dinya nyieun dua halves. Motong unggal satengah lengthwise kana opat wedges.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 513 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 43 g |