euweuh flambé crepes resep Suzette Ieu keur sakabeh cooks anu bakal cinta ka coba nu kawentar, caramelized panggih jeruk of crepes Suzette, tanpa repot of flambéing dessert nu. resep ieu ngahasilkeun hiji crepe amis nu pisan nutup di rasa jeung penampilan pikeun versi aslina. Tambahkeun és krim atawa dikocok krim kana luhur off fabulous saréat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- susu 1/2 cangkir
- 7 séndok cai
- 2 endog
- 2 sendok mentega (dilebur)
- 2 teaspoons jus jeruk
- 1 1/2 teaspoons zest (jeruk)
- 1/4 séndok téh uyah
- 6 ka 8 sendok mentega (pikeun pan, dibagi)
- Keur saos Oranyeu:
- 1 1/2 gelas jus jeruk (tawar téh pangalusna)
- 2 sendok gula (granulated)
- 2 teaspoons zest (jeruk)
- 2 teaspoons Grand Marnier
- 3 jeruk (peeled na sectioned)
Kumaha Jieun Éta
- Whisk kabéh bahan vigorously dugi ka crepe adonan sagemblengna lemes; ngawenangkeun adonan istirahat dina kulkas salila sahenteuna 20 menit saméméh nyieun crepes.
- Ngalembereh 1 séndok mantega dina pan crepe atanapi skillet badag leuwih panas low-sedeng. Tambahkeun 3 sendok adonan ka dina loyang sarta swirl dugi handap pan ieu ditutupan ku adonan. Cook dina crepe pikeun 1 menit, atawa dugi crepe nu rada beueus dina luhur jeung emas underneath.
- Loosen edges of crepe nu, geser spatula dina kaayaan éta, lajeng gently flip eta tibalik ka handap kana loyang. Cook pikeun 1 menit sarta mindahkeun crepe asak anu lempeng pikeun tetep haneut. Ngulang jeung adonan sésana.
- Bawa ka jus jeruk, gula, sarta zest jeruk ka kulub a.
- Ngawenangkeun jus ka kulub pikeun 5 menit, ngurangan kana saos rada kandel.
- Leupaskeun saos jeruk ti panas jeung aduk di Grand Marnier sarta jeruk.
- Nambah crepes ka dina loyang kana jaket dua sisi dina sirop jeruk.
- Melu di crepes kana suku atawa gulung kana tabung. Tempat anu scoop tina és krim gigireun tiap crepe na drizzle nu crepe Suzette jeung sirop jeruk.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 198 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 66 mg |
| natrium | 237 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 7 g |