Ngan kusabab saos satay ieu sabenerna otentik henteu hartosna teu gampang nyieun - anjeun bisa kalayan gampang gaul sakabéh bahan dina Blénder atawa kadaharan processor, ngaluyukeun bumbu jeung Anjeun geus rengse!
Bari paling versi Western of saos satay dijieun kalawan mentega suuk, ieu dimimitian ku kacang nyata - anjeun bakal secukupnya bédana! Sambel Satay bisa dipaké pikeun rupa-rupa kaperluan, ti saos pikeun hayam atawa daging sapi satay ka Salad Asian ganti baju ka dip keur spring gulungan seger . Atawa ngagunakeun eta sangkan salad mie tiis nikmat atanapi salaku marinade for hayam grilled atawa tahu. Lamun hayang nyieun saos vegetarian saukur ngagantikeun kecap pikeun lauk asin.
saos ieu condong thicken sakumaha eta sits - ngan nambahan cai atawa kalapa susu saeutik jeung ipis eta kaluar, sakumaha diperlukeun. Upami teu kitu, eta nyimpen ogé lamun diteundeun katutupan di kulkas nepi ka 2 minggu; freeze saterusna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup seger kacang Anggang garing, unsalted
- cai 1/3 gelas
- 1 nepi ka 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/2 TSP.
- kecap gelap
- 2 TSP. minyak wijen
- 2 sdm. gula coklat
- 1 nepi ka 2 sdm.
- lauk asin , gumantung kana dipikahoyong saltiness / rasa (vegetarian ngagantikeun 1 1/2 ka 2 1/2 sdm. kecap biasa)
- 1/2 TSP.
- némpelkeun asem , atawa 1/2 sdm.
- jus jeruk
- 1/2 TSP.
- cabé rawit , atanapi 1 TSP. sambel Thailand cabe (leuwih atawa kirang secukupnya)
- santan 1/3 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kabéh bahan dina Blénder atawa kadaharan processor. Adun atawa prosés dugi asin téh lancar. Lamun resep saos suuk runnier, nambah saeutik leuwih cai atawa santan.
- Lampahkeun rasa-test, nambahan asin leuwih lauk (atawa kecap) lamun teu cukup asin, atawa leuwih rawit lamun teu cukup lada. Mun asin teuing, nambah squeeze jus jeruk seger. Lamun kukituna resep eta amis, tambahkeun gula saeutik leuwih.
- Ngawula ka haneut atawa dina suhu kamar kalawan satay Thailand hayam , Thailand babi satay atanapi v egetarian / vegan satay Thailand .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 241 |
| total Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 431 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 9 g |