resep sup gancang jeung pamanasan kembang engkol Ieu ngagunakeun tékstur bawang sautéed tur asak kembang engkol nyieun sup creamy tina sayuran ngan puréed jeung susu. Téh mangrupa denok ngawitan tepung heavier, atawa ngawula deui kalawan roti crusty (jeung Salad, lamun anjeun jadi condong) pikeun dinner lampu.
Perhatikeun lingkup susu bisa nambahan: Paké kirang pikeun sup kandel, beuki pikeun sup thinner. Hoyong kick eta nepi lekukan? Paké kaldu homemade . Pilari hal Tad hiji kirang kaséhatan-sadar atawa bit leuwih indulgent? Anjeun bisa resep kieu mewah Cream of kembang engkol Sup . Pilari a tapi tina bungbu? Coba Curried kembang engkol Sup .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok mentega, tambah 2 sendok keur garnish pilihan
- 1 bawang daun, kasarna dicincang
- 1/2 séndok téh uyah laut rupa, tambah deui rasa
- 2 cengkéh bawang bodas, dicincang
- 1 sirah kembang engkol, dicincang
- 2 gelas
- kaldu hayam atawa
- kaldu sayur
- 1/4 séndok Freshly taneuh cabé bodas, ditambah deui rasa
- 1/8 séndok Freshly grated pala, tambah deui rasa
- 1 nepi ka 2 gelas low-gajih atanapi sadayana susu
- 2 sendok finely dicincang peterseli, pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Dina pot ageung leuwih panas sedeng, ngalembereh 1 séndok tina mentega. Tambahkeun bawang jeung uyah. Cook, aduk aya kalana sarta nyaluyukeun panas kitu bawang nu masak tapi teu Browning, dugi bawang kasampak starchy sarta creamy bit, ngeunaan 5 menit. Nambahkeun bodas jeung masak nepi seungit, ngeunaan 1 menit.
- Tambahkeun kembang engkol, aduk nepi ka ngagabungkeun, panutup jeung masak 3 menit. Tambahkeun kaldu, mawa ka kulub a, ngurangan panas pikeun ngajaga simmer ajeg, jeung masak sop dugi kembang engkol teh nyaeta lembut ka kacamatan, kira 10 menit.
- Puree sup ku Blénder leungeun-dilaksanakeun. Atawa, whirl dina bets dina Blénder atawa dahareun processor nepi ka rata (nempatkeun hiji anduk dapur leuwih Blénder ka nyegah poténsi kaduruk lamun teu hayang ngadagoan sup pikeun niiskeun handap).
- Aduk dina cabé jeung pala. (Catetan:. Dina titik ieu sop bisa jadi leuwih tiis, katutup, sarta beku nepi ka 4 bulan)
- Tambahkeun susu na haneut leuwih panas sedeng-low dugi sop téh panas. Rasa jeung nambahkeun leuwih asin, lada, jeung / atawa pala secukupnya, upami anjeun resep.
- Samentara éta, lamun rék nambah swirl peterseli-mentega, ngalembereh ka 2 sendok sésana of mentega jeung aduk di peterseli nu.
Ngawula ka sop panas, ku swirl of peterseli mentega, lamun anjeun resep.
Pikeun malah pamendak langkung ngeunah, pariksa kaluar ieu soups ragrag Chill-chasing nikmat na Global soups Winter.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 236 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 24 mg |
| natrium | 762 mg |
| karbohidrat | 30 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 11 g |