Pesto ieu tradisional dijieun kalayan Basil seger, kacang pinus, bawang bodas, minyak zaitun jeung kéju Parmesan. Sanajan aya kalenturan dina resep - anjeun tiasa swap kaluar Basil pikeun hiji ramuan seger béda, atawa make walnuts tinimbang kacangan pinus - eta teh kacangan sarta kéju anu mawa paling kalori mun resep.
Dina sababaraha pesto resep, nu kéju Parmesan sabenerna pilihan; Kuring geus diteundeun di dieu tapi motong jumlah bit pikeun tetep impart rasa tangy tanpa sadaya kalori. A-kualitas luhur Parmesan bakal boga rasa leuwih sengit, sahingga anjeun ngagunakeun kirang bari tetep achieving hasil nikmat sami.
Pikeun rasa richer, éta pangalusna pikeun roti bakar nu kacangan pinus saméméh nambahkeun kana prosesor dahareun. Sarta pikeun meunangkeun mince leuwih konsisten bawang bodas teh, nahan cengkéh dina processor dahareun munggaran tur pulsa sababaraha kali dimimitian prosés chopping.
Cara séjén pikeun motong kalori anu boh nganggo kirang pasta atawa ngaleungitkeun eta lengkep. Pesto mangrupakeun topping hébat for hayam grilled atanapi lauk, mangrupa tambahan warni kana quinoa na kejutan ngeunah spooned leuwih sayuran rasana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 oz. sakabeh spaghetti gandum
- 1 cengkeh badag bawang bodas
- 1 cup daun Basil seger, dikumbah ku batang dihapus
- 1 sdm
- kacangan pinus , preferably toasted
- 3 sdm grated Parmesan kéju
- minyak zaitun 2 sdm
- 1/4 TSP uyah, atawa rasa
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot ageung cai ka kulub a. Nambah spaghetti, sarta masak 8 nepi ka 10 menit, atawa dugi al dente, sarta solokan.
- Samentara éta, dina processor dahareun atawa Blénder, ngagabungkeun papak, Basil na kacangan pinus sarta prosés dugi finely minced. Nambah kéju sarta prosés dugi ogé dikombinasikeun. Tuang minyak nu lalaunan ngaliwatan tube eupan, ningali dugi konsistensi dipikahoyong kahontal. Usum jeung uyah.
- Tos pasta babarengan jeung sambel pesto sarta ngalayanan langsung.
Per porsi Kalori 250
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 214 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 156 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 10 g |