The Dasar tina naon eta Hartosna janten vegan
A vegan mangrupakeun jalma anu diet ieu dumasar sagemblengna dina tutuwuhan. A diet vegan heunteu ngasupkeun sakabéh produk sato, kayaning susu, endog, daging sapi, jangjangan, lauk, gelatin, jeung madu. Vegans ngarasakeun rupa-rupa pangan, kaasup sayuran, bubuahan, kacang, siki, séréal sakabeh, sarta loba pangan dijieun tina tutuwuhan. The staples tina diet vegan anu 100% tutuwuhan basis, sanajan sababaraha vegans dietary do meakeun madu.
"Vegan" Sajarah
Istilah "vegan" (a kontraksi tina kecap "vegetarian) ieu dikedalkeun dina 1940 urang ku Donald Watson, anu ogé ko-ngadegkeun Society vegan Britania.
Veganism geus dipelak considerably jeung naékna di pamahaman gizi manusa jeung kauntungan of dahar diet-euyeub tutuwuhan. Loba buku populér sarta pilem ogé geus mantuan nambahan kasadaran veganism, kayaning The Cina Study (T. Colin Campbell) jeung pangan Inc., nu ngabahas Amérika Diet Standar jeung kauntungan of a Diet Plant basis. Ayeuna, tempat antara 1 jeung 3% ti populasi ngemutan diri vegan.
Sababaraha Alesanna pikeun vegan
Jalma balik vegan pikeun rupa-rupa alesan kaasup etika, lingkungan, jeung kaséhatan pribadi. vegans etika manjangkeun prinsip maranéhna saluareun plat dinner maranéhanana sarta ogé abstain tina pamakéan sato dina aspék séjén lifestyles maranéhanana, kayaning kalayan pakéan, kosmétik, jeung obat. vegans etika oge ulah aya bulu, kulit, sutra, wol, shellac, indung, sarta loba produk dumasar-sato sejenna saperti aranjeunna ningali pamakéan sato keur hiburan atawa pamakéanana jadi teu perlu jeung kejem.
vegans Lingkungan ngarasa yen pertanian pabrik, metoda standar ayeuna daging, endog, jeung produksi susu di Amérika Serikat, ngabalukarkeun karuksakan lingkungan teu bisa balik, sarta diet basis tutuwuhan mangrupakeun pilihan anu leuwih sustainable pikeun kaséhatan sarta wellness of Bumi.
Vegan Mangpaat Kaséhatan
A diet vegan saimbang tiasa nawiskeun loba mangpaat kaséhatan pelindung ngalawan kasakit biasa kayaning panyakit jantung sarta dianggap salaku hiji diet luyu pikeun sakabéh hambalan hirup salah urang nalika rencanana appropriately.
Loba ahli Gajih didaptarkeun na Gizi nyarankeun supplementing diet vegan ku B12 atawa pangan ngarupakeun pertahanan, kayaning buckwheat ngarupakeun pertahanan tur susu kécap, pikeun ménta jumlahna nyukupan vitamin ieu, nu utamana asalna tina produk sato.
A diet vegan rencanana leres tiasa gaduh loba mangpaat kaséhatan sarta mangrupakeun cara nu sae pikeun nyobaan kaluar pangan anyar. Aya séktor béda tina veganism, kaasup Raw Veganism na Macrobiotic Veganism. diets vegan condong leuwih luhur dina serat, loba vitamin, sarta mineral, sarta handap di kalori tibatan Amérika Diet Standar. Popularitas tumuwuh tina veganism ngajadikeun eta gampang ti kantos ka buka vegan, kalayan daya countless sarta pangan ngagantian vegan kiwari aya. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal transitioning ka diet vegan, didatangan kaca ieu.