Toasting brings Out rasa tina Cemara kacangan
Pinus kacangan anu ngawangun siki tannish-warna leutik cimata-turun anu ngukur panjang ngeunaan 1/2 inci. Lamun didahar atah, siki boga kacamatan lemes sareng paling boga amis, rasa buttery. Sakumaha ngaranna maranéhanana ngakibatkeun, kacang pinus asalna ti tangkal pinus. Aya kira 20 spésiés tangkal pinus anu ngahasilkeun siki cukup badag janten patut Panén ngajual. Dina tangkal pinus lianna, siki oge plant tapi teuing leutik janten cukup signifikan panén jeung ngajual pikeun dikonsumsi.
Pinus kacangan di sakuliah dunya
kacangan pinus anu pisan ilahar didahar sapanjang Éropah, Asia jeung kiwari Amérika Serikat. Éta bisa kapanggih sadayana dina daging, lauk, salads atawa barang dipanggang. Sajaba ti, ditumbuk atawa tipung kacang pinus nu ditambahkeun kana pesto na masakan lianna. Éta kabéh ogé dipikawanoh dina Pignoli cookies, hiji amis saréat Italia-Amérika dijieun tina adonan tipung almond jeung topped kalawan kacangan pinus toasted.
Masak Tips pinus Nut
kacangan pinus anu bahan umum dina rupa resep. Ieu tips basajan bakal ngabantu naon masak imah sabab ngasupkeun kacang pinus kana masak maranéhna .
- Nalika masak pikeun sémah, pastikeun hayu aranjeunna nyaho lamun anjeun kaasup kacangan pinus di resep. Kalolobaan jalma anu alérgi kana kacang leuwih umum oge alérgi ka pinus kacangan.
- Pinus kacangan bisa jadi didahar atah tapi biasana Anggang atanapi toasted. Salaku kalawan paling mété, toasting brings kaluar deui rasa. Pemanasan kacangan bakal ngajadikeun leuwih hebat rasa tina nut ku pemanasan nu minyak nut kajadian sacara alami. Anjeun tiasa roti bakar nu kacangan di skillet, oven, atawa malah gelombang mikro (ieu bakal ngahasilkeun rasa nutty, tapi teu warna darkened).
- Manggang kacangan pinus atah dina baki datar dina oven 350 F keur tentang 10 menit, oyag satengahna liwat. Éta bisa ogé jadi toasted on luhureun kompor dina skillet beurat, aduk mindeng dugi aranjeunna ngahurungkeun emas. Nyimpen hiji mata nutup dina kacangan pinus sakumaha maranéhna bisa pisan gancang mindahkeun tina Anggang mun dibeuleum.
- Loba pasar ngajual kacang pinus taneuh keur dipake dina confections jeung barang dipanggang. Lamun teu bisa manggihan kacang taneuh pinus di pasar atawa husus toko lokal anjeun, aranjeunna gampang nyieun. Kantun nambihan jumlah diukur tina kacang pinus ka processor dahareun atawa bungbu coét jeung prosés pikeun konsistensi anjeun dipikahayang.
- kacangan pinus anu hiji sumber unggulan protéin, leuwih ti sagala nut umum lianna. variétas Éropa condong mibanda leuwih protein ti variétas Amérika.
- variétas Cina tina kacang pinus boga rasa pinus loba kuat batan Tengah milder sarta variétas Italia.
- Blanched, almond slivered bisa Cirian pikeun kacangan pinus di loba nu resep, tapi moal keur pesto Palasik .
Conversions ukur umum pikeun Cemara kacangan
Nalika masak kalawan, atawa meuli kacang pinus eta tiasa mantuan apal kana conversions ukur di handap. Ulah maca kabeh resep tuntas nangtukeun saméméh masak lamun kacang pinus kedah atah atawa toasted na sadayana atawa taneuh.
- 2-1 / 2 ons pinus kacangan = 1/2 cangkir
- 6 ons kacang pinus = 1-1 / 4 cangkir