Anu teu bogoh ka hiji alus Endog Benedict pikeun sarapan? Hanjakal, éta roti biasana diulas nyaéta nanaon tapi gluten bébas, tapi henteu dina resep ieu!
Abdi bogoh nu resep ieu gampang tur sampurna pikeun hiji sabtu minggu saréat geus puguh. Bagian favorit kuring najan - anjeun bisa nyieun lengkep ti scratch, gluten bébas muffins Inggris , sarta saos Hollandaise kaasup. The muffins bisa dijieun 4 days payun waktu, sarta saos gampang tur gancang dijieun dina panci, teu alat keur ngagolakkeun ganda diperlukeun.
Mun anjeun ogé susu-gratis, anjeun tiasa ngadamel nu substitusi digambarkeun di handap ieu. Dileueut ku steaming panas tea atanapi kopi atanapi ku samping anjeun jus jeruk.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 Gluten-Free sereal sarta Madu Inggris Muffins (resep
- dieu )
- 4 sendok mentega (atawa minyak zaitun lampu)
- 4 sendok lampu tipung sereal (atawa tipung béas amis)
- susu 1 cup (atawa santan lampu canned)
- 2 yolks endog badag
- 2 sendok dilebur mentega (atawa minyak zaitun lampu)
- 3 séndok jeruk nipis (Freshly squeezed)
- Uyah jeung cabé secukupnya
- Dash of Frank urang Hot asin (atawa
- Tabasco )
- 8 endog poached (hambalan-demi-hambalan tutorial
- dieu )
- 8 keureut gluten bébas Deli ham (thinly sliced)
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun muffins Inggris sarta endog poached sakumaha per resep tur tips luhur.
Jieun saos Hollandaise:
- Nempatkeun 4 sendok mentega atawa diganti susu bébas dina panci sedeng beurat jeung ngalembereh leuwih panas low.
- Whisk di gluten bébas tipung sereal lampu atawa tipung béas amis sarta neruskeun whisk dugi campuran téh lancar. Usum jeung uyah jeung cabé rasa.
- Dipiceun pan ti panas. Whisk dina susu atanapi susu-bebas diganti tur balik panas sedeng. Neruskeun whisk dugi campuran datang ka kulub a. Dipiceun pan ti panas sarta whisk di yolks endog, salah dina hiji waktu. Balik pan panas low.
- Whisk di mentega dilebur, jeruk nipis, sarta saos panas. Dipiceun pan ti panas. Hollandaise teu kudu "teuing" kandel. Lamun diperlukeun, ipis jeung sababaraha tetes cai panas.
Nyusun laporan Endog Benedict:
- muffins nyiksikan 2 Inggris dina satengah sarta roti bakar dina alat keur manggang roti ditangtayungan pikeun gluten bébas roti wungkul.
- Bari roti bakar nyaeta Browning, tempat ham dina skillet a jeung haneut leuwih panas low.
- Mentega unggal muffin Inggris, melu 2 keureut tina ham dina unggal nyiksikan, luhureun unggal muffin kalawan 2 endog poached.
- Sendok ngeunaan 4 sendok Hollandaise haneut leuwih tiap. Ngawula kalawan muffins Inggris tambahan buttered upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1315 |
| total Fat | 104 g |
| jenuh Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 44 g |
| kolesterol | 1.294 mg |
| natrium | 825 mg |
| karbohidrat | 50 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 52 g |